糖尿病人怎样补充蛋白质
摘要： 糖尿病人应多吃低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维的食物.瘦肉、鱼、鸡蛋、各种豆类及豆制品等含蛋白质较多,这些食物被人体消化吸收后,以氨基酸形式参与蛋白质的合成,以补偿生理性消耗.正常情况下,每人每天进食50克蛋白质即可.糖尿病患者蛋白质代谢紊乱,表现为蛋白合成受阻,入不敷出,就会出现负氮平衡,使抗病能力下降,极易并发各种感染性疾病.
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