山楂虽好并非人人皆宜
摘要： 山楂作为"保健佳品",有降"三高"、保健康、美容颜的功能,其抗衰老作用居各类水果之首.近年来研究发现,山楂提取物中含有"牡荆素",它不仅能阻断亚硝酸盐的合成.还能抑制黄曲霉素的致癌作用.但山楂也有一定的适用对象,医学研究认为,以下四类人不宜吃山楂.
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