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粗粮怎样吃才好

江太发

摘要: 吃粗粮渐成为当今的一种新时尚.粗粮中含有大量的纤维素,可以抑制胆固醇的吸收,减少高血脂,促进肠蠕动,预防便秘.粗粮中的食物纤维在口腔内咀嚼时,可以减少附在牙齿上的食物残渣,有利于防止牙周病和龋齿的发生.

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