红薯—— 不应被忽视的健康食品
摘要： 红薯,又名甘薯、番薯、地瓜、山芋、蕃芋、红苕、金薯等.据明代李时珍《本草纲目》记载,红薯是在十六世纪末叶从南洋引入中国的.如今,中国的红薯种植面积和总产量均占世界首位. 红薯是一种很好的健康食品,适当食用有益于健康长寿.
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