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吉林城郊农村营养知识现状调查及对策

徐斌;宋春梅;马洪波;张岚;孟繁利

摘要: 随着国民经济的快速发展和各项惠农政策的落实,广大农村经济收入持续提高,生活状况得到不断改善.但是,生活得到改善的农民群众"未富先病"、"小富即病"的情况也时有发生.营养是生命的物质基础,合理营养能促进生长发育、增强免疫力、改善生理功能、维护健康、防治疾病、延缓衰老、延长寿命、降低死亡率、提高民族素质和综合国力.在影响人体健康的因素中营养是重要的因素之一,为了提高农村居民营养知识水平,树立正确的营养观念,培养良好的饮食习惯,我们在吉林郊区农村对172名农民进行了调查.

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