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各国对转基因食品的安全性的争议及所采取对策

张保华;来则民

摘要: 近半个世纪以来,人口增长无疑对食物、穿衣和居住等一系列基本生活必需品的需要猛增,而且随着人民生活水平的提高,人们对这些生活必需品的需求,不仅仅停留在数量上,而且越来越注重品质,需要这些物品具有优良品质或赋予新的特性.解决这些问题靠传统的方法和技术显然力不从心,基因工程技术的发展,为实现这一目标开辟了广阔的前景.然而,像其他任何新技术一样,通过生物基因技术产生的作物品种在自然界中过去不曾存在,它们对人类、动物和环境的影响还不清楚,它们可能导致或衍生的一些社会、道德和伦理等方面的问题总是甚至会超出过去的想象.

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