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正确服用阿胶

棠茹

摘要: 阿胶,又称驴皮胶、盆覆胶,为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,是滋阴补血的良药,与人参、鹿茸一起被誉为"中药三宝".据古书记载,此品出自山东东阿,故名"阿胶".关于阿胶,有人认为它是女性用来补血的,是女人的专利;也有人认为,补益药品秋冬季节服用好,而春夏季不宜使用;还有的人认为,《神农本草经》将阿胶列为可强壮身体的"上品","久服益气轻身",那么不论什么体质,患什么病,都可长年服用阿胶强身健体.其实这些看法有失偏颇,应正确认识和食用阿胶.

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