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民间自制哺儿代乳食品好

关英

摘要: 鸡蛋米粉原料配方:500 克大米粉,鸡蛋 3~4 个,盐 5克,钙粉2.5克.加工方法:将大米淘洗干净,入锅文火炒熟,再把充分打散的鸡蛋分几次浇在米上,每次加鸡蛋液时均要不停翻炒直至炒干,以不巴锅不焦糊为度.出锅晾凉,加盐和钙片共磨成粉,反复磨筛取极细粉面,混匀后保存干燥容器内备用.

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