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神秘的味道——印度菜

酱子

摘要: 印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合.而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料.印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料,也正由此,造就了印度菜神秘而丰富的味道.早就听闻印度莱的神奇,神奇就在于它的调料——据说,印度菜所使用的调料几乎达到了“世界之”的地步,每道菜的调料都不下10种.

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