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蚝油白菜美味又养生

冯晓杰

摘要: 大白菜一直以来都是老百姓的冬季家常菜,尤其在北方,到了冬季家家户户都要囤上一些大白菜以备过冬.不少入冬季都极厌烦吃白菜,但实际上,冬季吃白菜乃是顺应了季节的需要和特点,并充分发挥了白菜的营养优势.在寒冷的冬季里不妨为家人做一道蚝油白菜.蚝油白菜食材:大白菜300克,大葱、大蒜、蚝油、食用盐、食用油适量.

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