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车前子及其炮制品中多糖含量的分析

王东;林力;袁昌鲁;宫中月;王延涛

摘要: 目的:探讨车前子炮制方法对其多糖含量的影响因素.方法:分光光度法测定多糖含量和凝胶色谱法分析.结果:不同种车前子炮制品同其生品相比较;多糖含量均降低,多糖结构均改变.结论:清炒及盐炙能使车前子中多糖发生降解,从而影响其多糖含量.

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