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决明子脂肪酸成分分析

张加雄;万丽;胡轶娟;寿清耀;杨丽红

摘要: 目的 对决明子进行脂肪酸成分分析.方法 对样品进行提取、皂化、甲酯化处理,再应用气相色谱-质谱(GC-MS)进行分析.结果 共检测出14种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占71.13%.结论 该结果有助于对决明子的深入研究,促进资源的充分利用.

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