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大黄多糖传统水提法佳工艺优化研究

纪耀华;马爱民;孙莹;刘晓茵

摘要: 目的 确定大黄多糖的佳提取条件.方法 以大黄多糖的含量为指标,以提取温度、提取时间、提取次数、料液比为因素,利用单因素实验确定因素水平,正交实验法进行实验设计,对水提取法提取大黄多糖的工艺进行系统研究.结果 大黄多糖的佳工艺条件为:提取时间3 h,提取温度95℃,料液比1∶20.结论 该方法实验结果可作为提取大黄多糖的工艺制定的依据.

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