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诸暨市172家学校餐饮业现况调查

刘彩芬
关键词: 学校 餐饮 消毒

摘要: 为了解诸暨市学校餐饮业现状,加强学校卫生工作管理,保障学生的饮食卫生安全,严防学生集体食物中毒的发生.本文于2002年1~6月、9~12月对诸暨市城乡172家学校的食堂及小吃饮食店分4次进行了现状调查和餐(饮)具的消毒效果监测.现将结果报道如下.

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