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市售保健食品市场调查

仝志琴;刘大良
关键词: 保健食品 市场调查

摘要: 保健食品是指具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品.生活水平的日益提高使我市城乡居民保健品消费支出增长迅猛,极大地刺激了保健食品厂家的兴起.但是某些生产企业为了获取高额回报,借助媒体擅自宣传产品的保健功能,甚至治疗作用,故意混淆食品和药品的区别,误导和诱骗广大消费者.为了整顿保健食品市场,保障人民群众的身体健康,洛阳市卫生监督中心于2004年12月7~10日对我市城区保健食品销售情况进行了全面调查.

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