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桶(瓶)装饮用纯净水生产中二次污染控制措施

段月德
关键词: 桶装 微生物 消毒

摘要: 根据桶(瓶)装饮用纯净水卫生导则,2002年11月~2004年10月,我们对全市35家桶(瓶)装饮用纯净水生产厂家加强了卫生监督,实行了每月一次的产品抽样检测,根据<瓶装饮用纯净水卫生标准>(GB17324-1998)进行评价.检测发现,容易超标的卫生指标多是微生物指标:细菌菌落总数、大肠菌群、霉菌.对产品超标的厂家,我们在通过媒体公示结果、强化社会监督的同时,针对自储水罐、管道、桶、桶盖及生产加工人员等可能造成二次污染的环节,逐个查找原因,分别采取控制措施,提高了纯净水合格率.

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