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红细胞膜EPA/AA、DHA/AA值与血脂及炎症因子的关系研究

马丽萍;许颖;张波
关键词: EPA DHA 血脂 炎症因子

摘要: 目的 探讨红细胞膜EPA(二十碳五烯酸)/AA(花生四烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)/AA值与血脂、炎症因子的关系.方法 招募广州市40~65岁居民,调查研究对象的膳食摄入情况,检测红细胞膜脂肪酸构成、空腹血脂四项及血浆炎症因子(高敏C反应蛋白(hsCRP)、IL-6、TNF-α).结果 共招募553名志愿者,红细胞膜上DHA占(8.58±2.73)%,EPA占(0.41±0.21)%,EPA∶ AA为(0.033±0.021)∶1,DHA∶ AA为(0.687±0.342)∶1.协方差分析显示,随着红细胞膜EPA/AA值的升高,血脂中甘油三酯(TG)、炎症因子中hsCRP有降低的趋势(P<0.05),与其他指标的关系无统计学意义(P>0.05);随着红细胞膜DHA/AA值的升高,血脂中TG有降低的趋势(P<0.05),但与炎症因子的关系无统计学意义(P>0.05).高血脂的影响因素Logistic回归分析显示,红细胞膜EPA/AA值是高血脂保护性因素,DHA/AA则与高血脂无关;发生高风险hsCRP影响因素的Logistic回归分析,EPA/AA、DHA/AA值均未能进入方程.结论 红细胞膜EPA/AA、DHA/AA值与血脂、炎症因子等心血管危险因素的关系是不相同的,EPA/AA比DHA/AA对心血管疾病保护作用更明显.

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