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试论我国加强食品安全管理的措施

李宏;许秀举
关键词: 食品安全 监管 措施

摘要: 全球经济一体化趋势下,我国经济高速发展,科技进步使食物新品种、农药、兽药、化学制剂及食品新技术等源源不断的研发及投入使用;产销规模连年扩大,国际间贸易频繁;以及人们对生活质量和自我保健意识的不断升高,均对食品安全监管工作提出了更高的要求.原已实施的食品安全管理法规,保障了我国的食品卫生安全.

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