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2008年鞍钢食品卫生质量监测结果分析

张洁

摘要: 食品安全问题的广泛存在和不断增加,已经成为一个全球性严重的公共卫生问题.食品卫生质量的优劣直接关系到人民群众的身体健康.为了贯彻落实卫生部及辽宁省卫生厅食品卫生抽检计划的精神,了解食品卫生质量状况,指导食品卫生监督管理,保护广大人民群众的身体健康,2008年我们在鞍钢厂内开展了食品卫生质量抽检工作,现对抽检结果汇总分析如下.

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