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HPMC E3对改善大枣提取液喷雾干燥热熔型粘壁现象的作用

杜中梅

摘要: 目的 研究羟丙甲基纤维素(HPMC E3)对解决大枣提取液喷雾干燥热熔型粘壁的效果.方法 在大枣提取液中加入一定比例的HPMC E3进行喷雾干燥,观察HPMC E3对决定喷雾于燥粘壁效果的作用,同时喷雾干燥的工艺进行优化,并通过对喷雾干燥粉体关键物理性质的表征评价优化效果.结果 大枣提取液中添加占干膏量8%的HPMC E3,在工艺为进风温度120℃,雾化压力1.05 bar,进液体积流量4.5 mL/min的条件下进行喷雾干燥,可有效改善热熔型粘壁问题.结论 HPMC E3对改善大枣提取液喷雾干燥热熔型粘壁非常有效.

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