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咀嚼效率测定中新型测试材料探索

车宇薇;初晓阳;王燕一

摘要: 目的:探索一种由红色石蜡板和白色胶姆糖片制成胶姆糖-蜡混合材料块用于咀嚼效率测定的可行性.方法:受试者单侧咀嚼胶姆糖-蜡混合材料块,对咀嚼后混合物进行测量分析,计算混合物中未混合面积所占的比例(MIX)、混合物中大于50μm部分所占的比例(TR)、混合物的长宽比(LW)、混合物的延展情况(FF)以及混合物面积与原始面积的比值(TA’)共计五个测量计算值.实验一,受试者共计5名,其中3名为健康受试者,2名为佩戴活动义齿的牙列缺损患者.每个受试者都于三个不同时间进行咀嚼测试,比较同一受试者不同时间咀嚼测试得到的各测量计算值间有无差异.实验二,9名佩戴活动义齿的牙列缺损受试者进行咀嚼测试,比较同一受试者佩戴义齿前后各测量计算值有无差异.结果:实验一各测量计算值在组间差异无统计学意义(P>0.05),同一受试者不同时间测试得到的各测量计算值无差异.实验二MIX、TR、FF及TA’在组间差异有统计学意义(P<0.05),同一受试者在戴入义齿前后,上述四个测量计算值存在差异.结论:可以认为该新型胶姆糖-蜡混合材料块有作为混合试验法咀嚼效率测试材料的可能性,可用于后续的测试试验.

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