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黄芪煎煮工艺的优选

林忠宁;兰书铭

摘要: 以黄芪甲甙含量和浸出物得率为指标,运用正交试验法,考察了粉碎、浸泡时间、加水量、煎煮次数4个因素对黄芪煎煮的影响,并应用方差分析结果评定因素的影响大小.结果得出,粉碎、浸泡对煎煮影响较大,粉碎越细、浸泡时间越长,提取率越高.

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