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棘托竹荪正己烷提取物的抑菌作用研究

檀东飞;杜峥辉;吴若菁;林跃鑫;杨兆芬

摘要: 目的研究棘托竹荪正己烷提取物的抑菌效果.方法用正己烷对棘托竹荪进行常温和70℃提取,抑菌试验采用牛津小杯法.结果提取得率分别为0.57%和0.95%.提取物对受试菌均有抑制作用,桔青霉和啤酒酵母敏感,黑曲霉次之,白色假丝酵母、金色葡萄球菌和大肠杆菌稍差.食物试验效果较好.结论棘托竹荪正己烷提取物是天然的微生物拮抗剂.

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