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培养基中氮源对胀果甘草细胞悬浮培养生产黄酮类化合物的影响

高艳丽;高山林;焦小珂;张晓霞;吴炯

摘要: 本文研究了培养基中硝态氮与铵态氮的比例及氮源总量的改变对胀果甘草(Glycyrrhiza inflata Batal.)悬浮培养细胞的生长量和细胞内黄酮类化合物含量的影响.结果 表明,当MS培养基中其他成分不变,NO-3/NH+4摩尔浓度之比为50∶10,氮源的总量为80mmol*L-1,此时获得大的细胞生长量15.02g*L-1;以铵盐为唯一氮源,总量为40mmol*L-1,此条件下细胞内黄酮类成分含量高,达16.74mg*g-1.在此基础上进行了两步悬浮培养方法 的研究,使甘草黄酮产量达到每升培养基212.00mg,为对照的3.64倍.

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