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山茱萸总黄酮的提取及酪氨酸酶活性抑制研究

陈志春;王英豪

摘要: 目的 优选山茱萸总黄酮的提取工艺及其对酪氨酸酶活性的抑制.方法 采用L9(34)正交表设计实验,以山茱萸总黄酮为考察指标,采用紫外分光光度法测定其含量,优选提取工艺;采用多巴速率氧化法,测定其对酪氨酸酶活性的影响.结果 乙醇浓度对提取效果具有显著性影响(P<0.05),经优化后的佳提取工艺条件为:6倍量50%乙醇,提取3次,每次1h.结论 优选工艺得到的山茱萸总黄酮含量高,且其具较强的酪氨酸酶活性抑制作用.

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