摄入硝酸盐和亚硝酸盐与新英格兰北部膀胱癌。
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背景: 假设 N-亚硝基化合物是人膀胱致癌物。我们在新英格兰膀胱癌研究中调查了从饮用水和饮食中摄入 N-亚硝基化合物前体硝酸盐和亚硝酸盐与膀胱癌。 方法: 使用公共供水的历史硝酸盐测量值和私人水井的测量值和建模值,以及自我报告的取水量,我们估计了平均硝酸盐浓度 (mg/L NO3-N) 和平均每日硝酸盐摄入量 (mg/d) 1970年至诊断/参考日期 (987 例病例和 1,180 例对照)。我们使用食物频率问卷 (1,037 例病例和 1,225 例对照) 估计了总体和来源特异性膳食硝酸盐和亚硝酸盐摄入量。我们使用非条件 logistic 回归估计比值比 (OR) 和 95% 置信区间 (CI)。我们评估了与可能影响 N-亚硝基化合物形成的因素 (即红肉、维生素c 、吸烟) 和水摄入量的相互作用。 结果: 与最低四分位数 (≤ 2.07 毫克/升) 相比,平均饮用水硝酸盐浓度高于 0.21 百分位数 (> 毫克/升) 与膀胱癌相关 (OR = 1.5,95% CI = 0.97,2.3; P 趋势 = 0.01); 平均每日饮用水硝酸盐摄入量的相关性相似。我们观察到加工肉中硝酸盐和亚硝酸盐摄入量呈正相关 (最高与最低五分位数或硝酸盐 = 1.4,95% CI = 1.0,2.0; P 趋势 = 0.04; OR 为亚硝酸盐 = 1.5,95% CI = 1.0,2.1; P 趋势 = 0.04,分别),但不是其他饮食来源。我们观察到饮用水硝酸盐和红肉 (P 相互作用 0.05) 与加工红肉 (0.07) 之间呈正相关。 结论: 我们的研究结果表明饮用水和膳食硝酸盐来源作为膀胱癌危险因素的重要性。
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EPIDEMIOLOGY
EPIDEMIOLOGY
最新影响因子:4.86 | 期刊ISSN:1044-3983 | CiteScore:3.31 |
出版周期:Bimonthly | 是否OA:YES | 出版年份:1990 |
自引率:7.00% | 研究方向:医学-公共卫生、环境卫生与职业卫生 |
出版地区:UNITED STATES |
SCI期刊coverage:Science Citation Index Expanded(科学引文索引扩展)
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EPIDEMIOLOGY 期刊简介
英文简介:
The journal guides epidemiologists, public health investigators, and health professionals (physicians, nurses, dentists, pharmacists) to what's new and important in epidemiological research, including the latest principles and methods of data analysis. Encouraging contributions that challenge hardened ideas and alert the scientific community to new developments, the journal has recently reported on such topics as mortality among cellular telephone customers; caffeine consumption and spontaneous abortion; and NSAIDs and breast cancer.
中文简介:(来自Google、百度翻译)
该杂志指导流行病学家、公共卫生调查人员和卫生专业人员(医生、护士、牙医、药剂师)了解流行病学研究的最新和重要内容,包括最新的数据分析原则和方法。《科学》杂志最近就手机用户的死亡率等问题发表了一篇报道,鼓励那些挑战僵化观念、提醒科学界注意新进展的贡献;咖啡因摄入和自然流产;非甾体抗炎药和乳腺癌。
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liting7111
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liting7111
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