公共卫生与预防医学杂志
Journal of Public Health and Preventive Medicine 공공위생여예방의학
- 主管单位: 湖北省卫生计划生育委员会
- 主办单位: 湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
- 影响因子: 1.39
- 审稿时间: 1-3个月
- 国际刊号: 1006-2483
- 国内刊号: 42-1734/R
- 论文标题 期刊级别 审稿状态
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盐酸苯肼比色法测定食品中吊白块
甲醛次硫酸氢钠俗称吊白块,溶于水即可分解成甲醛和次硫酸,次硫酸极不稳定,随即分解放出二氧化硫而具还原、漂白作用,甲醛对人肝脏、肾脏等有损害,并有致癌作用。目前尚无国标方法进行检测。参考GB/T5009.61-1996所述盐酸肼比色法测定甲醛建立了测定食品中吊白块的方法,实际应用结果较理想,现报告如下。……
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关于学生集体午餐的调查与分析
近年来学生在学校集体用餐十分普遍,学生营养用餐对学生的体格发育、智力开发和身体素质有很大的关系。为了解中、小学午餐质量和学生对午餐的满意度,1999年9月对徐汇区某营养配膳公司和3所小学、1所中学进行调查。……
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一起饮用豆浆引起34人食物中毒的调查报告
2002年3月20日中午,在荆州市某公司食堂就餐的210名职工中,有34人出现恶心、呕吐和头昏等症状,少数病人有头痛、腹胀、腹泻和畏寒。经流行病学调查、病人的临床表现和实验室检查,证实这是一起饮用未煮熟且被蜡样芽胞杆菌污染的豆浆引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。……
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口腔医院感染存在的问题与对策
多种疾病均可通过口腔传播,尤其是一些传染性疾病的病原体,如乙肝病毒和爱滋病病毒也可从唾液中检出。口腔疾病治疗时,这些病原体极有可能通过被污染的工作人员的手、器械、义齿等途径而造成医院内感染。现将某口医院感染调查中发现的问题及相关对策分析如下。……
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咸宁市中小学生视力调查分析
为了解成宁市中小学生视力状况,更好地开展儿少卫生工作,对2001年咸宁市中小学生视力调查资料进行了分析,现报告如下。 1 对象与方法 1.1 对象 随机选择咸宁市城乡有代表性的20所中小学,年龄为7~18岁的中小学生2 249名,其中城市男生570名,女生556名;乡村男生568名,女生555名。……
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225名中老年人血脂调查分析
心脑血管疾病严重危害中老年人的身心健康,高血脂症是其重要危险因素之一。为了解中老年人的血脂状况,对2001年武汉市中医医院体检的225名受检者进行了血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)检测,结果分析如下。……
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烧伤病房空气含菌量及菌谱检测结果与培养基的关系
空气污染情况的监测对防止医院感染以及做好消毒预防工作具有十分重要的意义。为了使空气的检测更为精确,进行了空气含菌量及菌种与培养基关系的观察,现将结果报告如下。 1 材料与方法 1.1 选点 选轻病区1~6号病房,在病房无流动人员的情况下分别用血琼脂基条和营养琼脂基条进行采样。1.2 采样 应用辽阳红波无线电厂生产的LWC-Ⅰ型离心式空气微生物采样器进行采样。采样气流量为40 L/min,采样时间为1分钟。……
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一起布利丹沙门氏菌引起集体食物中毒的调查报告
沙门氏菌是食物中毒的常见细菌,但由布利丹沙门氏菌引起的食物中毒罕见报道。1998年随州市发生了一起由布利丹沙门氏菌引起的36人食物中毒事故。在调查中,首次将鲎试验应用于食物中毒的快速辅助诊断,并取得了一定实用效果。……
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江夏区农村饮水卫生状况调查分析
为了解农村饮用水卫生现状,为今后农村改水工作提供决策依据。2001年江夏区卫生防疫站对全区农村饮用水状况进行了卫生学调查,现将调查情况报告如下。 1 材料与方法 1.1 调查内容 1.1.1 农村饮水形式 包括区级市政供水,乡镇级水厂供水、敞口井及压把井供水、水源类型,是否直接在沟塘河堰取水等情况。……
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三峡库区兴山段发现人畜共患附红细胞体病
附红细胞体病是由附红细胞体寄生于人或动物红细胞表面及血浆中引起的一种血液传染病,此病1950年首次由美国学者Splittr在猪红细胞中发现,20世纪80年代初同济医科大学曾发现人体附红细胞体的感染和发病。2001年7~9月,湖北省兴山县畜牧局兽医发现猪畏寒发烧,肌肉颤抖,四肢内侧等部位皮肤红紫,用抗生素和解热药治疗可出现暂时性体温下降,但疗效不佳;隐性感染的母猪常流产、死胎;种猪性欲减退,精子活力降低。为了查清此次牲猪患病原因,明确诊断,对病区牲猪采血进行了附红细胞体检查,根据检查结果及流行病学资料,确认为附红细胞体病,现将结果报告如下。……
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40份卤肉食品中阿片生物碱的调查分析
近几年来,个别不法经营者为了自身的利益,不顾广大消费者的身心健康,违反国家禁令、利用在熟食品及其调料中掺入罂粟壳或水浸物等办法招揽顾客,牟取非法利润。为了解荆州市卤制食品市场的卫生质量,于1999年8月对全市30家街头熟食摊点和熟食店进行了调查并随机抽取样品进行阿片生物碱的检验。结果报道如下。……
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2641名学龄前儿童HBV感染及抗-HBs获得状况分析
为了解孝感市城区儿童HBV感染及接种乙肝疫苗后产生抗-HBs的效果,对孝感市城区2001年2 641名儿童入园体检筛出HBV感染情况及注射乙肝疫苗后抗-HBs获得情况进行分析,同时与到孝感妇幼保健院成人健康体检HBV感染率比较分析,其结果报告如下。……
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巴东县碘缺乏病区儿童碘营养状况调查分析
为了解巴东县碘缺乏病(IDD)防治现状和儿童碘营养水平,指导IDD防治工作并加快消除IDD工作进程,于1998年6月对巴东县部分8~10岁儿童进行了碘营养状况调查,现将结果报告如下。……
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农药污染中毒事件分析与处理
农药污染中毒事件是指销售、使用或投毒化学农药,污染食物或环境等经口或皮肤吸收造成多人中毒或死亡的恶性事件。近年来,由于种种原因此类事件时有发生,造成人身伤亡,经济损失严重,给政府和社会造成压力,危害极大,因此,尽快妥善处理事件,预防其发生是非常必要的。……
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口腔科消毒灭菌效果监测分析
消毒灭茵是预防医院感染、防止病源菌传播的重要手段。由于口腔医院专科临床工作的特殊性,很多传染性疾病容易在口腔治疗过程中传播,所以口腔科消毒灭菌尤其重要。为确保消毒灭菌效果、严格把好关,武汉大学口腔医院院感办坚持每月对临床科室的环境及相关医疗用品进行重点监测,监测结果反馈到科室,及时查找原因,提出相应的整改措施。现将全院2000~2001年消毒隔离监测情况报告分析如下。……
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医院空气中细菌浓度及菌种分布影响因素分析
医院感染在世界各地都不同程度地存在,每年因此造成的经济损失达数百亿元。我国每年约有500万病人发生医院感染。全国每年损失达100亿~150亿元人民币。故如何有效地控制医院感染的发生是当前亟待解决的问题。在现有条件下如何对空气进行有效的消毒,是各级医院迫切希望解决的问题。我们用安德森空气采样器对空气中悬浮菌进行采样,通过统计分析找出医院空气中细菌的分布规律,了解手术室及病房空气污染情况和影响因素,现报告如下。……
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单纯性肥胖儿童血压水平的观察
城市儿童由于营养过剩引起的单纯性肥胖症发病率有逐年升高趋势,目前国内外许多营养学家认为小儿肥胖症是冠心病、高血压、糖尿病的先驱症。为了解东风汽车公司肥胖儿童血压水平,对314例东风汽车公司6~13岁儿童的血压进行了观察,现报告如下。……
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肝肺综合征与血中中分子物质含量的关系研究
目的 探讨中分子物质(MMS)含量与肝肺综合征的关系。方法 应用改良的Габриаляи氏紫外吸收法测定肝肺综合征、肝硬化失代偿期患者和健康人各15例血MMS含量,结合临床进行分析。结果 肝肺综合征组MMS含量明显高于肝硬化失代偿组和健康对照组(P<0.01),而肝硬化失代偿组低于健康组。结论 可采取降低血中MMS含量的方法,减轻HPS的危害。
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社区居民高血压患病状况及相关知识调查报告
目的 了解社区居民高血压病患病状况,为探索高血压病群体干预措施提供依据;方法 抽取939名居民测量血压、身高、体重,填写高血压知识调查表,计算患病率、BMI,进行居民高血压知识知晓情况分析。结果 居民高血压患病率为16.7%,居民高血压病知晓率、服药率、控制率均偏低。结论 应针对高血压危险因素及高危人群采取措施,开展社区高血压的综合防治工作。
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3024名船员高血压流行病学调查分析
目的 了解船员高血压病流行情况;方法 选取18~60岁男性船员共3024人,进行高血压流行病学调查分析;结果 该批船员高血压总患病率为7.87%,其中临界和确诊高血压患病率分别为2.22%和5.65%,50岁以上船员患病率为15.78%,高于其它年龄组船员患病率,无高血压病史船员高血压新检出率2.24%;结论 通过人群普查和定期检查血压是早期发现和诊断高血压的有效方法。
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湖北省消灭脊髓灰质炎策略研究
目的 湖北省消灭脊髓灰质炎规划实施策略评价,为其它疾病控制提供借鉴;方法 收集全省各市、县常规免疫、强化免疫及AFP监测报表,使用中国疾病预防控制中心下发的软件进行数据整理;结果1994年以来,全省15岁以下儿童AFP报告发病率保持在1/10万以下,1995年以来,未监测到脊髓灰质炎野毒株的临床病例;结论 湖北省的脊髓灰质炎野病毒株的循环已被阻断。
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连云港市新生儿促甲状腺素水平监测分析
为防治碘缺乏病,消除碘缺乏危害,对连云港市1995年开始的全民普及食用碘盐进行调查,以了解新生儿碘营养水平及防治效果。 1 材料与方法 1.1 抽样方法按《全国碘缺乏病监测方案》的要求,在连云港市范围内按PPS法抽取城区医院妇产科新生儿脐带血,用省卫生防疫站统一下发的新生儿促甲状腺激素(TSH)脐带血全血滤纸采集血样,统一送寄省卫生防疫站放免实验室检测。同时随机抽查部分8~10岁学生甲状腺肿大率,检测尿碘含量。……
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中药排气汤促进剖宫产病人术后肛门排气的临床观察
术后肠胀气是剖宫产病人术后常见的并发症,肠胀气不仅给产妇带来严重的不适感,更重要的是影响产妇的进食和睡眠,从而使产妇体内消耗的热量得不到及时的补充,产后泌乳的营养要求得不到及时的供给,通过下丘脑——垂体即神经——激素的作用干扰和抑制了催产素和泌乳素的分泌,既影响了产妇产后机体的恢复和伤口的愈合,又难以早开奶,早吸吮,影响了新生儿的喂养。因此,及早促进剖宫产病人术后肛门排气,预防和治疗肠胀气,对产妇和新生儿都具有十分重要的意义,也是术后护理的重要课题。湖北中医学院附属医院用中药排气汤促进剖宫产病人术后肛门排气,预防和治疗肠胀气,具有良好的疗效,现总结如下。……
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小儿单侧胸部不透明病例的临床X线分析
单侧胸部不透明,是指一侧胸部或一侧大部分胸部呈现均匀或不均匀的密度增高影,临床上并非少见,它往往由多种原因引起,作者对30例单侧胸部不透明的住院患儿的临床X线表现进行了回顾性分析。……
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对婴幼儿乳牙龋防治工作的探讨
乳牙龋病是婴幼儿高发、常见病,对婴幼儿的健康发育危害极大。据抽样调查表明,我国儿童患龋率为68.4。为了解本地区婴幼儿牙龋状况,对3岁内的儿童及其父母对龋病知识的了解进行了调查,现将调查结果报告如下。 1 资料与方法 1.1 对象2000~2001年湖北省妇幼保健院健康体检的3岁以内婴幼儿及其父母,随机抽取310名。……
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省直机关幼儿园3~6岁儿童龋齿患病情况调查
龋齿是儿童时期的常见病、多发病。它不仅引起牙及牙周疼痛、还影响咀嚼及消化吸收,重者导致全身疾病,影响儿童的身心健康,故积极预防实属必要。现针对省直机关第三保育院645名3~6岁儿童龋齿患病情况进行分析。……
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浅谈做好托幼机构卫生保健工作
武汉市现有人口758万,其中7岁以下儿童34万。现有托幼机构728所,其中幼儿园488所,混合园240所,工作人员11 526人,卫生保健人员680人,其中专职保健人员277人,兼职保健人员403人,保育员2 561人。卫生保健人员中卫生类大专及大专以上学历的仅为8.60%,中专学历为32.7%。在园(托)儿童有99 216人,其中3岁以下儿童11 662人,3~7岁儿童87 554人。……
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预防用生物制品监督执法的现状与对策
预防用生物制品是一种特殊商品,它从生产、储存、运输到使用都必须在冷藏条件下进行,为确保有效接种率,卫生部于1994年颁发了《预防用生物制品生产供应管理办法》(以下简称管理办法)明确规定,任何单位和个人均不得从事预防用生物制品的经营活动。近年来,一些不法分子在利益的趋动下,非法经营预防性生物制品,致使预防用生物制品的经营管理处于较混乱状态。荆州市对预防用生物制品的经营管理虽然做了大量的监督执法工作,对违法行为进行了处罚,但仍很不尽人意。现就目前预防用生物制品监督执法中的现状进行探讨,并提出相应对策,以飧广大同道借鉴。……
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论血吸虫病防治科研管理工作如何与国际接轨
血吸虫病是血吸虫寄生于人体静脉系统所引起的疾病,寄生于人体的血吸虫有日本血吸虫、埃及血吸虫、曼氏血吸虫、湄公血吸虫和间插血吸虫5种。血吸虫病流行于亚洲、非洲及南美洲广大地区。据世界卫生组织估计,全世界现有2亿人口感染了一种或一种以上血吸虫。流行于我国的是日本血吸虫病,此病在我国流行的历史悠久。自新中国成立以来,在党的领导下,经过血防工作者和人民群众的共同努力,我国的血防工作取得了举世瞩目的成就,至1999年,已有70%的流行地区控制了血吸虫病传播,国内已有上海、广东、广西、福建、浙江5省市的238个县市(区)阻断了血吸虫病的传播。由于湖北省江、湖、河滩分布广泛,给灭螺和血防工作带来了很大困难,迄今仍为血吸虫病流行重的疫区之一,广大的血防科研工作者血防工作任务重,难度大,而且科研任务也很艰巨。血吸虫病的防治科研工作是血防工作的重要组成部分,是一项长期艰巨的任务。……
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浅议卫生行政相对人个户档案的收集整理与管理
卫生行政相对人个户档案(以下简称个户档案),是指卫生监督机构收集整理的日常卫生监督工作中对卫生行政相对人实施监督时的各种卫生监督文书资料等文字记载,其作用是综合反映卫生行政相对人贯彻执行相关卫生法律、法规、规定、卫生标准等的客观情况。2001年对七个县(市)区卫生监督机构的个户档案检查中发现,个户档案相关资料收集不完整,归档不规范,案卷内容参差不齐,亟待统一规范。……
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注重教育引导探索管理新路
近些年来,街头食品业发展极其迅速,对于活跃市场,繁荣经济,方便群众,服务社会起到了积极作用,但对于食品卫生管理却增加了难度。几年来,鄂州市在贯彻实施食品卫生法,加强街头食品卫生管理方面,做了一些尝试,初步探索了一条引导发展、规范管理、监督服务的新路。……
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计量认证在企业卫生防疫机构质量管理中的实践
东风汽车公司职业病防治所是集职业卫生、健康监护、卫生监督、卫生检验及健康教育为一体的综合预防保健机构。1991年11月通过省级计量认证,1998年10月通过地(市)级卫生防疫站验收。所内设有专职质量管理室,业务上接受公司质量部的指导,我们根据卫生防疫自身规律和吸收现代企业管理经验,对逐渐形成企业卫生防疫机构的计量认证与质量管理特色方面作了有益探索。……
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医院消毒管理工作存在的问题及对策
近几年来,为加强医院消毒工作及控制医院感染管理卫生部连续颁发了一系列的文件,而医院普遍提高了对消毒工作的重视,但在实施管理中仍发现存在一些薄弱环节,本文就这些薄弱环节进行分析,并提出相应的对策,以利于医院消毒管理工作更加规范。……
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规范检测报告 为卫生监督执法服务
卫生检测报告是卫生监督执法的重要依据之一,是对样品进行分析、处理、归纳后形成的卫生质量信息的技术性文件。检测人员对卫生标准及其检验方法的选择是否正确,检测结果是否准确,检测人员的专业素质,检测报告的发放程序都直接影响检测报告的质量,即直接影响到卫生监督执法的水平。本文旨在探讨卫生检测报告单规范化管理的问题。……
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生物自由基与骨关节炎
骨关节炎(osteoarthritis,OA)为常见的关节炎,是一种严重危害人们健康的慢性进行性骨关节病。其病理特征为关节软骨出现原发性或继发性退行性病变,并伴有软骨下骨质增生。多年研究提示OA与外伤、炎症、衰老、代谢和免疫等因素有关,但确切发病机制至今未明,近年来的研究表明,自由基可能参与骨关节炎的病理过程。本文将自由基的种类、形成机理、对生物大分子的损伤作用及其与OA的关系综述如下。……
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对慢性肝炎病人实施健康教育的探讨
慢性肝炎是传染科中常见的疾病,病程长且反复发作,疗效差,亦无特效药物,由于病毒感染的持久性,病程的慢性化和疾病的痛楚,患者向医生提出了迫切的要求,希望获得确切有效的抗病毒药消除体内的病毒,阻止肝炎慢性化,防止发展为肝硬化。临床中多见到这类病人,由于恐慌,于是“病急乱投医”,不仅造成经济浪费,有时反而促使肝病从稳定到活动,从轻到重,因此,有针对地进行健康教育是适合慢性肿炎患者的自我医疗护理需求,也是系统化整体护理的重要组成部分。为此,慢性肝炎专科护理的健康教育模式是值得深入探讨的一个重要课题。……
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451例血吸虫病患者肝脏改变的B超观察
血吸虫病是指血吸虫成虫寄生于人体门静脉系统所引起的寄生虫病,虫卵沉着所引起的损害是该病主要的病变。其病理变化复杂,主要累及肝脏。对1999年湖北省电力系统职工健康体检中发现的451例血吸虫病患者的肝脏进行了B超观察,共发现肝脏超声图象有异常改变者375例,现报告如下。……
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门急诊医护人员获得性呼吸道感染的防护对策
医院获得性呼吸道感染是在医院就医的病人在院内发生了急性呼吸道感染,是属于院内感染。为了解门急诊医护人员作为易感染者的流行病学发病情况,探讨如何进行有效地防治措施和自身防护,在2001年3月~2002年3月,随机调查了某院不同科室不同环境中医护人员上呼吸道感染的发生情况,分析其原因并提出相应的防护对策。……
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儿童及青少年眼外伤现状分析与预防对策探讨
儿童及青少年眼外伤是儿童致盲的常见病因。随着社会经济、文化状况的不同,其致伤原因也不同,通过对儿童及青少年外伤现状分析,为探讨其危害范围和程度,揭示其发病的主要原因,为制订对策提供科学依据,现对138例儿童及青少年眼外伤临床资料作回顾性分析。……
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器官再造术围手术期的整体护理初探
器官再造是现代外科的重要内容之一,也是整复与重建外科中技术要求较高的一项医疗工作,主要包括眼帘、眉毛(带颞浅血管蒂)、唇、鼻、耳、手指、乳房、阴茎、阴道等器官的再造,其手术效果与围手术期的护理工作密切相关。10年来,我们参加了162例这类手术,其分类如下:外耳51例,鼻25例,唇13例,眉16例,眼帘12例,手指10例,乳房8例,阴茎10例,阴道12例,眉毛5例。患者年龄5~71岁,男性64例,女性98例。现将此类手术围手术期整体护理体会介绍如下。……
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综合疗法治疗颈椎病150例疗效观察
颈椎病是一种脊柱退行性改变疾患,是成年人中的一种常见病,多发生于40~60岁中老年人。男性多于女性。根据病变部位受压迫组织所产生的临床症状,可分为神经根型、椎动脉型、脊髓型和交感神经型。近年来,针对颈椎病各型特点,对综合治疗100例与单纯治疗颈牵50例效果进行比较。现报告如下。……
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干扰素和更昔洛韦联合治疗生殖器疱疹
生殖器疱疹(GH)是由单纯疱疹病毒(HSV)侵犯生殖器皮肤粘膜引起的一种性传播疾病,其中约90%由HSV-2型引起,10%由HSV-1型引起,多为性接触感染,有复发倾向,部分病例频繁复发,难以控制。自1999年元月~2001年12月,用干扰素和更昔洛韦联合治疗女性生殖器疱疹患者26例,取得比较满意的效果,现将观察结果报告如下。……
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儿童眼外伤的有关因素及预防
眼外伤是主要的致盲眼病之一,儿童以其生理、心理特点为眼外伤的易伤人群。对某院1998年1月至2000年12月共收治14岁以下儿童眼外伤56例进行了观察,现将引起眼外伤的有关因素进行分析。……
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重组人表皮生长因子治疗角膜异物伤的临床疗效观察
角膜异物是日常生活与工作中常见的眼外伤,金属性异物多见于工业性外伤,尤其在使用电扇的环境下;植物性异物(如谷粒、麦芒)则见于农业性外伤。其患者大多以急诊的形式就医,临床常规以剔除异物加局部滴抗生素液治疗。在常规治疗的基础上,使用重组人表皮生长因子(rhEGF)治疗角膜异物伤收到更加满意的效果,现报告如下。……
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十堰市1991~2001年急性驰缓性麻痹病例监测分析
十堰市于1991年建立急性驰缓性麻痹(AFP)病例监测系统,于2000年7月完成了消灭脊髓灰质炎的证实工作。自建立AFP监测系统以来,监测的及时性、敏感性、完整性不断提高,各项监测指标都达到了WHO及国家卫生部的规定指标。自1992年丹江口市疫情报告的十堰市后1例脊灰后,十堰市已连续9年无脊髓灰质炎野病毒病例报告。为了总结经验,进一步巩固消灭脊髓灰质炎工作成果,现将十堰市1991~2001年AFP病例监测工作进行分析。……
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胸膜包虫病误诊为胸腔结核性包裹积液一例报道
1 病例资料 患者,男,30岁,咸宁市嘉鱼县人,干咳2个月伴胸闷1个月,于2000年10月在咸宁市血防所诊断为“支气管炎”,消炎治疗1周,症状无缓解。后到成宁市某综合医院做CT检查,怀疑“左侧胸腔结核性包裹积液”转入咸宁市结防所。查体:左肺叩诊稍浊,呼吸音偏低。入院胸片及胸CT示左侧胸膜有多个大小不等的类圆形阴影;PPD阳性,血FD试验阳性,血沉18 mm/h;WBC 5.6×10~9/L;痰涂片查抗酸杆菌3次阴性,肝功能正常。初步诊断为左侧胸腔结核性包裹积液。给予Sm、RFP、INH、PZA规则抗痨治疗2个月。2000年12月复查胸片,与前片比较(2000年10月)病灶有增大,咳嗽、胸闷症状无好转。追问病史,患者出生于新疆伊犁畜牧区,自小有狗、牛、羊接触史。免疫学检查:包虫皮内试验阳性,酶联免疫吸附试验阳性,诊断为胸膜包虫病。2001年1月,给予丙硫苯咪唑治疗,按200 mg每日3次给药,30天为1个疗程,首程15天,间隔半月重复,共使用3个疗程。结果:症状改善,体征消失,胸片、胸CT复查均示左侧多个类圆形阴影显著吸收。……
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嵌顿性角膜异物998例疗效分析
嵌顿性角膜异物是眼科的常见多发病,1996年1月至2002年1月在门诊治疗嵌顿性角膜异物998例,现将疗效报告如下。 1 诊断标准 所有门诊患者角膜异物,均予以滴1%地卡因麻醉,用蘸有生理盐水的湿棉签不能擦除的或已嵌顿入上皮层以下未穿通伤的深层异物称为嵌顿性异物。……
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脉动真空压力蒸汽灭菌器灭菌效果监测
压力蒸汽灭菌是热力灭菌中使用普通、效果理想的一种灭菌方法,其优点是蒸汽穿透力强,灭菌效果可靠,能杀所有微生物。尤其是脉动真空压力蒸汽灭菌器具有灭菌时间短,灭菌后物品干燥好,损害轻微,灭菌彻底等优点。目前,国内有条件的医院都已选用脉动真空压力蒸汽灭菌器于医院的消毒灭菌中。为检验其灭菌效果,于1999年10月~2000年10月对脉动真空灭菌器进行灭菌效果监测,用物理法、化学法、生物法评价灭菌效果。在灭菌监测过程中,曾数次发现影响灭菌质量的因素,由于发现问题及时处理,保证了灭菌物品的质量,有效地控制了医院内感染,现总结如下。……
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咸丰县学校卫生工作检查情况报告
为进一步加强学校卫生工作,预防利控制食物中毒及学生常见病、多发病和传染病的发生和流行,不断提高学生的健康水平,于2001年12月8~18日对成丰县县直及乡镇所在地中心小学以上的学校进行了卫生工作情况检查,现将检查情况报告如下。……
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盐都县1998~2001年学校卫生监测结果分析
学校是学生学习、生活的主要场所,其学校卫生、学习环境、饮食卫生和传染病管理卫生状况的好坏直接影响学生的身体健康。依据国家相关卫生标准,于1998年起对城乡学校开展了经常性卫生监督监测,现将监测结果分析如下。……
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化妆品卫生监督工作中存在的问题及对策
我国于1987年颁布了《化妆品卫生标准》,其后相继出台了《化妆品卫生监督条例》和《化妆品卫生监督条例实施细则》,标志着我国对化妆品卫生监督走上了法制化道路,然而,由于法规自身的立法缺陷和卫生监督力度不强,化妆品卫生监督工作存在较多问题。……
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荆门市1999~2001年水质监测结果报告
荆门市地处湖北中部,中心城区人口近30万。其生产、生活用水的主要来源是漳河水库。为保护人民的身体健康,根据国家有关法律规定,荆门市卫生防疫站多年来坚持对城区集中式供水的水质开展了监测。现将近3年监测情况报告如下。……
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浅谈食品从业人员健康证的监督管理
食品从业人员的健康证是健康检查合格的凭证。根据我国《食品卫生法》第二十六条规定:“食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。”这里的食品生产经营人员包括:直接从事食品生产经营的人员及临时参加工作的人员(如季节工),企业管理干部和企业实习人员。新参加工作和临时参加工作的人员,应做到体检合格,取得健康证后方可上岗,严禁未体检先上岗。我国规定的体检项目包括:胸部X线透视、肝脾触诊、皮肤检查、粪便检查、肝功能检查和病毒性肝炎检查等。对健康检查中检出的有碍食品卫生的疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病,以及其它有碍食品卫生的疾病)的人,应立即调离接触直接入口食品的工作。……
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氯丙醇与配制酱油
酱油是烹饪的主要调味料之一,美国有学者研究表明,酱油不仅味道鲜美,给人以美味享受,还有预防疾病的功能。食用酱油烹饪的菜肴能降低血液中胆固醇,还能降低患心血管疾病的危险性及乳腺癌和子宫癌的发病率。 中国的酱油生产历史悠久,据考证,早在汉朝,酱油生产技术就已趋成熟。中国是酱油生产大国,也是酱油消费大国,据统计,全国酱油生产大企业有2000多家,年产量达500万吨,人均年消费量(包括工业用)达3.7 kg。近段时间以来,这种看似普通、食用了几千年的调味品出现了新的问题。从国际上配制酱油的氯丙醇超标风波到国内伪劣酱油的不时出现,很多消费者忧心重重,无所适从。尤其是市场上混杂的一些假冒伪劣酱油,可严重地危害广大消费者的身体健康,造成慢性损害。……
年 | 期数 |
2019 | 01 |
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