中华航海医学与高气压医学杂志
Chinese Journal of Nautical Medicine and Hyperbaric Medicine 중화항해의학여고기압의학잡지
- 主管单位: 中国科学技术协会
- 主办单位: 中华医学会
- 影响因子: 0.57
- 审稿时间: 1-3个月
- 国际刊号: 1009-6906
- 国内刊号: 31-1666/R
- 论文标题 期刊级别 审稿状态
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一氧化碳中毒迟发性脑病患者预后相关因素分析
目的 分析一氧化碳中毒迟发性脑病患者预后的相关因素,为临床更好地判断一氧化碳中毒迟发性脑病预后提供依据.方法 一氧化碳中毒迟发性脑病患者52例,详细记录预后可能的相关因素,包括性别、年龄、昏迷时间、假愈期、一氧化碳中毒后是否行高压氧治疗,有无高血压、糖尿病病史,并在迟发性脑病高峰期进行生活自理能力评分及脑葡萄糖代谢测定.结果 影响一氧化碳中毒迟发性脑病患者临床预后的3个独立因素分别为性别、年龄和迟发性脑病假愈期时间(P<0.05).结论 一氧化碳中毒迟发性脑病的预后与性别、年龄及假愈期时间有关,脑葡萄糖代谢值尚不能作为预测迟发性脑病预后的指标.
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miR-133a在人骨肉瘤细胞中的凋亡机制研究
目的 研究miR-133a表达对人骨肉瘤细胞增殖及凋亡的影响.方法 qPCR检测miR-133a在骨肉瘤细胞及骨肉瘤样本中的本底表达,然后转染miR-133a拟似物至骨肉瘤细胞,检测细胞增殖与凋亡的变化,并通过含Bcl-xL和Mcl-1的3'UTR区的荧光素酶报告基因载体验证miR-133a是否可下调凋亡抑制基因的表达.结果 qPCR结果表明,miR-133a在骨肉瘤细胞及样本中的本底表达较正常成骨细胞和组织低,经转染miR-133a后骨肉瘤细胞增殖速度降低,凋亡比例提高.经双荧光素酶报告基因检测及Western Blot验证miR-133a能够下调凋亡抑制基因Bcl-xL和Mcl-1的表达,进而抑制骨肉瘤细胞的增殖并诱导凋亡.结论 miR-133a作为抑癌基因在骨肉瘤发生发展中具有抑制作用,为骨肉瘤的预后判断和临床治疗提供了新的潜在靶点.
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高压氧联合星状神经节超激光照射治疗急性缺血性脑卒中的疗效观察
目的 探讨高压氧舱内高压氧(hyperbaric oxygen,HBO)联合星状神经节超激光照射治疗对缺血性脑卒中患者运动、认知和日常生活活动能力的影响.方法 经患者知情同意,将60例患者分为超激光组(HBO+氧舱内星状神经节超激光照射治疗)和对照组(单纯HBO),每组30例.采用NFD、Fug1-Meyer评定运动功能;MMSE评定认知功能;FMA评定日常生活活动能力;Barthel指数进行日常生活评分(activities of daily living,ADL).结果 治疗后,超激光组ADL评分75~90的患者数(118例)较对照组(8例)增加明显,差异有统计学意义(P<0.05).超激光组患者NFD、Fug1-Meyer、MMSE及FMA较对照组明显提高,差异有统计学意义(P<0.05).结论 HBO治疗联合星状神经节超激光照射可提高脑梗死患者运动功能、认知功能和日常生活活动能力.
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模拟不同海拔氦氧潜水和体力负荷对人体心肺功能的影响
目的 在模拟不同海拔缺氧暴露及氦氧潜水条件下测定潜水员的相关生理指标,探讨不同海拔潜水及体力负荷对人体心、肺功能的影响.方法 4名潜水员在高、低压两用舱内,连续9d分别暴露于模拟平原(海拔50 m)和海拔3000、4000、5200 m环境中,在平原和3000、4000 m各逗留2d,5200 m逗留3d.分别在3000、4000 m模拟30 m潜水,1次/d;在5200 m的第1天模拟30 m潜水,第2天模拟50 m潜水,第3天无潜水活动;潜水时间均为60 min.每天上午安静环境下,所有被试者静坐10 min后测定心率和每搏输出量.测试结束进行体力负荷运动,被试者静坐在自行车功量计上1 min后测安静状态下的心率、动脉血氧饱和度(Sa02)、呼出气末端C02量;然后进行5 min蹬车实验,负荷0.5 kg,速度为60 r/min,用节拍器控制蹬车节奏,测每分钟末心率、Sa02,连续测5 min;蹬车结束后,被试者静坐在自行车上休息,测每分钟末心率、Sa02、呼出气末端CO2量,连续测3 min.每天下午进行模拟潜水,在潜水停留期间进行心率测试(平原状态不潜水,但进行对比测试).心率变化值=负荷第5分钟心率-恢复第3分钟心率;根据心率,利用Astrand.P.O列线图,推算出人体的大摄氧量(V02max).结果 (1)在3000、4000 m模拟30 m潜水时的心率,比3000、4000 m暴露安静状态时的心率分别下降了9.6%和6.9%.在5200 m模拟30、50 m潜水时的心率,比5200 m暴露安静状态时的心率分别下降了7.6%和8.0%.各海拔潜水时的心率与在该海拔暴露时安静状态下的心率比均有下降趋势,但差异均无统计学意义(P>0.05).在3000 m时每搏输出量[(68.1±15.8) ml]比50 m安静时[(84.7±22.7)m1]明显下降,差异有统计学意义(P<0.05).(2)安静状态下、体力负荷后、恢复期,从平原到5200 m,各海拔环境下的心率与平原比显著升高,差异均有统计学意义(P <0.05或P<0.01).4000 m与5200 m比较,安静状态下、体力负荷后、恢复期,心率变化差异无统计学意义(P>0.05).(3)随着海拔的升高,安静状态下、体力负荷后,相邻各高海拔之间SaO2持续下降,差异均有统计学意义(P<0.05或P<0.01).(4)3000、4000、5200 m与平原比,VO2max分别下降了6.2%、19.9%、22.3%.(5)安静状态下,5200 m时呼出气末端C02量与平原比显著减少,差异有统计学意义(P<0.01);与平原比,3000、4000、5200 m恢复期第3分钟末呼出气末端C02量显著减少,差异均有统计学意义(P<0.01).结论 高海拔暴露及氦氧潜水后,人体心肺功能有一定的改善.
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新西兰兔对极快速减压的耐受能力和损伤特点分析
目的 探讨极快速减压时机体的耐受能力及主要器官肺、脑的损伤特点.方法 25只新西兰兔按数字表法随机分为对照组(5只)和极快速减压组(20只),极快速减压组动物单只进入低压舱,分别在减压前、极快速减压过程中和减压后观察动物行为变化,记录压力值、减压速度和减压时间.在加压前及减压后15 min抽取动脉血,ELISA法测定血清中肺泡表面活性物质结合蛋白A、脑型肌酸激酶含量,计算肺组织湿干质量比,HE染色法观察兔肺及脑组织的病理改变.结果 20只新西兰兔在120 s内从常压环境极快速减压至30 kPa以下,6只兔(30%)死亡,其中4只兔在10 min内死亡(称为10 min死亡组),2只分别在100 rmin和144 min死亡(称为2h死亡组),70%动物存活.极快速减压后兔肺、脑组织明显水肿,2h死亡组肺水肿、肺充血程度重,肺湿干质量比显著升高,10 min死亡组脑内可见大量神经元急性坏死.死亡组血清SP-A浓度显著增高,其中2h死亡组高于10 min死亡组(P<0.05).极快速减压后动物血清CK-BB浓度显著增高,其中10 min死亡组明显高于2h死亡组和存活组(P<0.05).结论 极快速减压可造成新西兰兔严重的肺、脑组织损伤,具有不同的伤情特点,可为救治措施研究提供依据.
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荷瘤荧光裸小鼠高压氧实验的通风笼屏障系统研制
目的 研制适合荷瘤荧光裸小鼠行高压氧实验、达到NASA100级高效过滤空气的高压氧屏障装置(HBO-IVC).方法 设计1个有进出风管组合的管道框架和与之连接的进气过滤装置.进出风管与小鼠独立通气笼的进出风口衔接,进气过滤装置内部设有NASA100级的高效过滤器.结果 设计的HBO-IVC置于0.2 MPa高压氧舱内的富氧气体中,利用压力差将富氧气体经过HBO-IVC进气装置的高效过滤器和独立通气笼过滤膜2次过滤,能将灰尘及附在灰尘上的外来病原体过滤掉,较好地保持了必须在无特殊病原体环境中饲养的荷瘤荧光裸小鼠的生物学特征稳定.结论 HBO-IVC适合在无特殊病原体环境中饲养的荷瘤裸小鼠行高压氧干预的实验研究.
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胶东地区渔民高尿酸血症的发生情况及与冠心病的关系
目的 探讨胶东地区渔民高尿酸血症的发生情况及与冠心病的关系.方法 调查接受冠脉造影的132例渔民和156例其他人群患者身高、体质量,同时测定血尿酸、血糖、血胆固醇、三酰甘油、高低密度脂蛋白,并根据冠脉造影结果将渔民人群分为冠心病组和对照组.结果 渔民的血尿酸平均为(377.3 ± 79.8) μmol/L,其他人群组血尿酸平均为(356.8±70.1) μmol/L,两者之间差异有统计学意义(P<0.01);高尿酸血症的渔民脂代谢异常、糖尿病及肥胖的患病率明显高于尿酸正常渔民.Logistic回归分析结果显示,肥胖、饮酒、血脂紊乱是渔民高尿酸血症的危险因素,所有患者中大量饮酒者的血尿酸水平明显高于其他患者,差异有统计学意义(P<0.01);132例渔民中,冠心病组血尿酸显著高于对照组(P<0.01),单因素分析显示高尿酸血症是渔民冠心病发生的影响因素(OR=2.022,95%CI:1.098~3.723,Waldx2 =5.153,P=0.023).结论 渔民高尿酸血症患病率高于其他人群,血尿酸对渔民冠心病的发生有影响,应加强对渔民高尿酸血症的防治.
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高压氧治疗对急性脑梗死患者神经功能及认知功能的影响
目的 探讨急性脑梗死患者高压氧(hyperbaric oxygen,HBO)治疗前后神经功能及认知功能的变化,评价HBO治疗急性脑梗死的临床疗效.方法 经患者知情同意并签署知情同意书后,将92例脑梗死患者分为对照组和HBO组,每组46例,2组分别在治疗前、治疗后第(10±2)天、第(90±3)天进行神经功能缺损评分(NIHSS)和Barthel指数(BI)测定,评价神经功能及日常生活能力;2组分别在治疗前和治疗后第(10±2)天进行蒙特利尔认知评估量表(MoCA)评分[2],评价患者的认知功能.结果 2组的NIHSS(8.8±3.1)及BI (54.77±3.08)在第10天差异无统计学意义(P>0.05),但在第90天,HBO组的NIHSS评分(5.4±2.2)下降,BI(73.69±20.56)升高,与对照组[NIHSS为(6.9±3.5),BI为(60.05±18.22)]比较差异有统计学意义(P<0.05);HBO组在HBO治疗第10天后,其视空间、注意力、语言、定向力得分及MoCA总分较对照组提高,2组比较差异有统计学意义(P<0.05).结论 HBO治疗急性脑梗死临床有效,近期即能改善患者认知能力,远期还可改善患者神经功能及日常生活能力.
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某舰远航前期舰员易患内科疾病及诱因分析
目的 了解舰员在长期远航前期易患内科疾病及诱因.方法 以长期远航某舰的舰员为对象,统计远航前期各种疾病的例数,计算各种疾病构成比.根据起航前有无重度饮酒、是否感觉疲劳以及是否首次过舰船生活,将舰员分别归入重度饮酒组、非重度饮酒组、疲劳组、非疲劳组、首次随舰生活组和非首次随舰生活组.计算各组舰员各类疾病的数量和发病率,比较在相对应的组中各疾病的发病是否有差异.结果 长期远航的前期,患运动病舰员多,占患病舰员62.5%,消化系统、心血管系统和呼吸系统疾病占比较大,分别占患病舰员的14.6%、12.5%和8.3%,重度饮酒组舰员心血管疾病和消化系统疾病发病率(8.1%和6.5%)比非重度饮酒组(0.5%和1.4%)增加,差异有统计学意义(P<0.01,P<0.05);疲劳组舰员心血管疾病和运动病发病率(3.4%和16.2%)比非疲劳组(0.6%和7.1%)增加,差异有统计学意义(P <0.05,P<0.01);首次随舰生活组舰员运动病发病率(28.8%)比非首次随航生活组航员(4.5%)显著增加,差异有统计学意义(P<0.01).结论 长期远航前期,运动病发病率高,消化系统、心血管系统和呼吸系统疾病均多发,重度饮酒与疲劳均可诱发舰员发生心血管系统疾病,重度饮酒还可诱发消化系统疾病,疲劳或首次随舰生活可诱发运动病.
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注视视频终端对海军特勤人员视觉功能影响的观察与分析
目的 了解注视视频终端(VDT)对海军特勤人员的眼表功能影响.方法 经知情同意后,开展问卷调查与常规眼科检查同时,进行角膜荧光染色试验、检测泪膜破裂时间(BUT)、Schirmer Ⅰ试验与TSAS泪膜稳定性测试等泪膜功能检查,以及全自动电脑验光、角膜地形图等角膜屈光状态检查.分析了88名经常注视VDT的健康海军特勤人员的眼表状态、视觉症状及相关因素.结果 视疲劳、干眼症、用眼受限3组症状的发病率分别为77.3%、60.2%、30.7%,3组症状相互间密切相关(P<0.01).视疲劳、用眼受限与视屏年数呈正相关(P<0.01),与年龄正相关(P<0.05).干眼症状与日均视屏时间、视屏年数呈正相关(P<0.05).泪膜功能检查大多正常,角膜屈光异常的发病率超过50.0%.结论 身体素质良好的海军特勤人员长期注视VDT后,绝大多数人泪膜功能在代偿期,眼表结构未出现器质性改变,但视觉功能受到一定程度的影响,应予以重视与关注.
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脾多肽对油船烧伤患者免疫调节作用的临床观察
目的 探讨脾多肽对油船烧伤患者免疫调节作用的影响.方法 入选的42例油船烧伤患者,经患者知情同意分成2组.治疗组21例伤后第3天起接受脾多肽注射液治疗,6 ml脾多肽加入0.9%生理盐水250 ml,静脉滴注,疗程14 d;对照组21例不给予脾多肽注射液治疗,其余常规治疗2组相同.检测2组治疗前与治疗后第7、14、21天外周血T淋巴细胞(CD3)总数及亚群(CD4、CD8、CD4/CD8)数,治疗前、治疗后第7天血清免疫球蛋白(IgA、IgG、IgM)水平,记录治疗后第7、14、21天血液细菌培养及创面细菌培养阳性人数和病程中并发相关系统感染人数.结果 治疗组应用脾多肽注射液后CD4升高,CD8减少,CD4/CD8升高,治疗后第7天IgA、IgG水平优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05),感染情况少于对照组.结论 脾多肽注射液作为免疫调节剂,可有效改善油船烧伤患者免疫力.
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军人前交叉韧带损伤147例分析及防治
前交叉韧带(anterior cruciate ligament,ACL)损伤是临床上比较常见的运动损伤,有关ACL损伤的流行病学调查在国外已有报道.笔者回顾了解放军第四○一医院2008年3月至2012年12月收治的147例ACL损伤的原因和治疗情况,并提出了防治建议.一、资料与方法1.一般资料:2008年3月1日至2012年12月31日期间在我院外科就诊的ACL损伤的军人病例147例.其中男性135例(91.8%),女性12例(8.2%);年龄:18 ~48岁,平均25.8岁;其中18~28岁占65%,29~38岁占24%,39~48岁占11%.
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经络按摩配合有氧运动、心理干预治疗长航舰员抑郁障碍的疗效观察
特勤人员长期从事的职业特殊、工作环境相对封闭、承受压力大,容易产生躯体化、强迫化、敌对等心理问题[1].在心理障碍中,抑郁障碍是一种常见的情绪障碍,主要表现为情绪低落、食欲不振、睡眠障碍、工作效率低、社会适应度下降[2].笔者通过总结2002年1月至2012年12月来我院门诊和住院的46例长航舰员抑郁障碍患者,采用按摩经络调理加有氧运动、心理干预等手段治疗抑郁障碍,疗效较为满意,现报道如下.
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高压氧综合治疗脑外伤后持续性植物状态102例疗效分析
1996年1月至2013年1月我院高压氧科共收治了脑外伤后持续性植物状态(persistent vegetative state,PVS)患者102例,给予高压氧(HBO)结合手术、药物以及康复等综合治疗,现将疗效及其影响因素分析如下.一、资料与方法1.病例选择:1996年1月至2013年1月住院的102例患者,均为车祸导致的特重型和重型颅脑损伤所致的持续性植物状态,其中男68例,女34例,年龄5~79岁.全部入选病例均符合中华医学会的有关诊断标准[1].
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高压氧联合川芎嗪治疗小腿胫前逆行皮肤撕脱伤25例疗效观察
逆行性皮肤撕脱伤是四肢创伤外科中常见而处理又较为棘手的复杂损伤,主要是由于外力作用致皮肤和皮下组织从深筋膜深面或浅面强行剥脱,同时伴有不同程度的软组织碾挫损伤[1].皮肤撕脱伤是严重而复杂的创伤之一,可因伤后大量失血而发生休克,治疗不当,可致皮肤坏死、感染甚至危及生命,晚期可形成慢性溃疡或瘢痕挛缩,严重影响外观和功能[2].笔者对本科2009年2月至2013年1月收治的小腿胫前逆行皮肤撕脱伤25例采用高压氧联合川芎嗪治疗,取得较好的临床效果.现报道如下.
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血清高敏C反应蛋白、纤维蛋白原和脂蛋白(a)与渔民冠状动脉病变的相关性研究
冠心病(coronary heart disease,CHD)是一种严重危害人类健康的疾病[1],也是导致人类死亡的重要原因.有研究发现,我国CHD的发病率和死亡率近年来明显上升[2].CHD是与多种危险因素有关的慢性进行性疾病,除与性别、年龄、高血压、糖尿病、糖耐量异常、胰岛素抵抗、同型半胱氨酸增高、吸烟、肥胖、高脂血症、早发CHD家族史等有关外,研究发现炎症、高凝状态、脂蛋白(a)[Lp(a)]也与CHD的发生高度相关[3-5].山东沿海地区渔民数量众多,渔民世代出海捕鱼,有着自己的生活习惯,海上作业时间长、压力大,渔民往往忽视了自身健康问题,或者出现疾病得不到及时诊治.CHD一旦发展为急性心肌梗死,治疗上需要争分夺秒,但出海渔民一旦发生此类心血管事件,则很难第一时间得到救治.因此了解渔民CHD的危险因素,通过研究沿海渔民血清高敏C反应蛋白(hs-CRP)、纤维蛋白原(fibrinogen,Fib)、Lp(a)与冠状动脉病变程度的相关性,有助于及早做出诊断,从早期控制并延缓疾病的发生.
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航行途中呕吐致上消化道大出血一例诊疗分析
上消化道出血是临床上常见的一种急、危、重症,需要及时、有效的处理.2005年在南沙守礁轮换的远航途中,笔者成功救治1例因呕吐致急性上消化道大出血的患者.临床资料:患者,青年男性,平素身体健康,登船前体检健康,近期身体无不适,精神、食欲、睡眠良好,大小便无异常.发病前进食较多并饮啤酒1瓶,随船体剧烈摇晃出现呕吐,呕吐物始为胃内容物.随着1次剧烈呕吐,自觉上腹部有撕裂感,稍后大量呕吐鲜血(混杂胃内容物),总量约1000ml.查体:血压89/60 mm Hg,心率110次/min,呼吸25次/min;神清,面色苍白,轻度头昏,四肢发凉;腹软,肝、脾肋下未及,左上腹压痛(+),反跳痛(-),莫菲征(-),听诊示肠鸣音亢进,余未见明显异常.
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高压氧综合治疗潜水员挤压伤一例
由于用装具潜水,在机体和水下环境之间人为制造了相应的含气空间,在一定条件下,当这些含气空间内压明显低于外界水压时,就会发生机体气压伤,这种损伤习惯上称为潜水员挤压伤.根据发生部位不同分为全身挤压伤和面部挤压伤.我科2010年3月12日收治1例较罕见的潜水全身挤压伤,经高压氧等综合治疗后取得满意效果.
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彩色多普勒超声诊断胎儿脐膨出一例
脐膨出是先天性前腹壁发育不全的一种畸形病变,其发生率为1∶4000~1∶5000,男性较女性略多.我院应用彩色多普勒超声成功诊断长期在海上以渔业为生的妇女胎儿脐膨出1例,现对该例超声图像特点进行总结分析.临床资料:孕妇,36岁,妊娠29周,孕3产0,无家族异常病史.第1次孕第52天时,失足落海,孕60天时B超检查示空囊;第2次孕3个月时自然流产;现孕29周,孕8周时感冒,孕期未服用任何药物,无放射线及农药接触史.
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我军舰艇官兵体能评价的研究现状及进展
随着我国海军战略转变,舰艇的长期出访和远航,舰员在舰艇上时间越来越长,必然对舰员的体能提出更高的要求.而舰艇特殊环境会对舰员体能产生影响,使舰员更易疲劳,作业能力下降.目前,舰艇特殊环境对人体体能的影响研究尚少,也缺乏简单有效的体能评价指标.建立专门针对舰艇官兵的科学合理的体能评价指标及标准,对于科学有针对性地指导舰艇官兵的卫生保健,提高舰艇部队作业效率,提高舰艇部队战斗力均具有积极意义.
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高压氧治疗危重症进展
具备危重症患者救治能力的高压氧科必须配备一定的医疗设备和相应资质的医护人员.高压氧舱还要求靠近医院内重要的辅助科室,以便提供给危重症患者及时有效的监护治疗.在我国,危重症患者的高压氧治疗尚在起步,缺少舱内专用的为高气压环境而设计制造的医疗设备.本文着重讨论气管插管和机械通气患者高压氧治疗的相关问题.
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一氧化碳中毒临床治疗指南(四)
九、一氧化碳(CO)中毒迟发脑病CO中毒迟发脑病(delayed neuropsychoneural sequela followed carbon monoxide poisoning,DNS)指ACOP患者神志清醒后,经过一段看似正常的假愈期后发生以痴呆、精神症状和锥体外系异常为主的神经系统疾病.
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利用医用胶片包装纸制作高压氧舱观察窗窗罩
高压氧治疗目前已广泛应用于临床,高压氧舱的消毒要求每次治疗结束后要用功率≥70 UW的紫外线照射消毒30min.目前高压氧舱的观察窗是有机玻璃制作而成的,有机玻璃长期用紫外线照射消毒可出现发黄、变脆、透光度降低及出现银纹或裂纹,对高压氧舱的安全运行构成威胁[¨.我科利用影像科医用胶片外包装纸制作高压氧舱观察窗窗罩,经临床使用效果满意,医用胶片外包装纸用于防止医用胶片遇光后曝光,有较好的避光作用.笔者巧用医用胶片包装纸制作成氧舱观察窗窗罩,能够较好地保护有机玻璃在紫外线照射消毒时不受损害,而且使用方便,经济实用.
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高压氧治疗时预防二次脑出血的措施探讨
对于高血压、脑动脉硬化、颅内血管畸形、外伤等引发的脑出血患者,早期及时的高压氧(hyperbaric oxygen,HBO)治疗对于减轻脑水肿,降低颅内压、致死致残率,提高患者生活质量等有明确效果,但治疗过程中有二次脑出血的风险,必须高度警惕,尽量避免.
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一种屏风诊断床的设计
患者在医院进行诊断、治疗及护理时做好隐私的保护,是医务人员必须履行的职责,可以减少医疗纠纷,使患者安心、放心、满意地在医院进行疾病治疗.诊断床是医院必备的医疗设备,供医务人员为患者体检或技术操作使用.但现在的诊断床没有遮挡设施,医生在为患者做治疗、诊断时,若其他人员突然闯入,而患者正裸露着的诊断或治疗部位,直接暴露别人的眼中,易导致患者情绪上和心理上的不适和尴尬.因此,为保护病患隐私消除尴尬,设计了屏风诊断床[国家实用新型专利号(201120210634.1)],此装置操作方便,可减轻患者诊断、治疗时的思想压力,有效地保护了患者的隐私.
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MEC-200型心电监护仪供电电压改造后在高压氧舱内的应用
随着急危重症患者用高压氧舱治疗越来越普遍[1],舱内对危重患者的全面监护十分必要.目前已有舱内专用的心电监护仪,但由于价格昂贵,临床较少应用.笔者对常压下使用的Mindary MEC-2000型多功能心电监护进行了改造.现报道如下.
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新型饮食保障模式对艇员健康影响的分析
目的 通过某艇长航,评价艇员饮食与健康的关系,验证新型饮食保障模式的可行性.方法 观察117名艇员长航前后体质量、血压、血分析、血代谢产物和尿分析项目.结果 出航后,117名艇员平均体质量有所增加[出航前(70.19 ±8.14) kg,出航后(71.59±10.12)] kg;尿酸有所下降[出航前(416.93 ±72.86) μmol/L,出航后(383.27±69.48)]μmol/L,出航前44人尿酸值偏高,出航后28人尿酸值仍偏高;三酰甘油偏高人数增加,出航前101人正常,16人偏高(2.41 ~7.50 mmol/L),出航后平均为(2.08±1.49) mmol/L,其中87人正常,30人偏高(2.32 ~8.92 mmol/L).其他指标均正常.结论 以新型食品+蔬菜保鲜相结合的新型饮食保障模式,按照出航食谱有规律饮食,能满足艇员的营养需要,不存在营养素缺乏症,但存在营养过剩,建议三酰甘油和尿酸偏高的艇员应控制高能量和肉类食品的摄入量.
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大深度饱和潜水试验后潜水员膳食调查结果分析
目的 了解执行大深度饱和潜水试验后潜水员的膳食摄入状况,为大深度饱和潜水的营养保障提供依据.方法 采用称量法调查参加大深度饱和潜水试验后潜水员膳食摄入情况,并用“军人食物定量标准”(GJB 826B-2010)和“军人营养素供给量标准”(GJB 823A-1998)评价膳食质量.结果 (1)潜水员的猪肉、鸡蛋的摄入量过多,达标率分别为182.93%和176.89%,而牛羊肉、禽肉等未达标;(2)三大产热营养素供给达到军标要求,但碳水化物供能比例为44.5%,略偏低;(3)蛋白质和脂肪摄入的来源构成符合军标要求;(4)通过补充复合维生素1片/d,维生素的摄入量达到有关要求,矿物质中钠摄入量过多,为14 739 mg/d,其余矿物质摄入量基本达标.结论 大深度饱和潜水试验后潜水员的能量和多数营养素的摄入量能达到军标要求,但应减少动物性脂肪及食盐的摄入,注重复合维生素片的补充,如有条件,应使用橄榄油为烹调油.
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某潜艇长航艇员食品营养情况调查与分析
目的 调查某潜艇长航艇员的食品保障与艇员营养摄入情况,探讨潜艇饮食保障新途径.方法 调查长航期间主副食品实际消耗量,分析艇员热能、营养素实际摄入量及达标状况;长航前后分别对艇员进行体检,观察健康变化;调查长航食品保障方法与技术.结果 长航食品40个种类,人均日消耗食品1450 g;长航期间热能平均摄入量略低于标准,三大营养素的供能比不够合理,新鲜蔬菜供应量较充裕,膳食花色多样;长航艇员身体状况总体良好,少数出现异常现象.结论 长航期间某潜艇艇员营养摄入情况基本达标,但三大营养素的供能仍不够合理;食品保障、营养摄入与长航艇员身体健康状况有很大关系.长航食谱、食品筹措计划及食品装载方案的制定与实施、保鲜储存管理、伙食组织等是做好食品保障工作的主要途径.
年 | 期数 |
2019 | 01 |
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