服用中药当心不良反应

国家食品药临督管理局有关专家指出,越来越多的中药不良反应报告显示,滥用中药和滥用抗生素危害同样大,很多人认为中药性情平和、中药没有副作用的观念是错误的.

运用附子温阳驱寒除湿

附子,为毛茛科乌头属植物乌头的侧根(块根).其母根名乌头.乌头质坚硬,表面有皱纹,附子肥大,外皮灰黑,少皱纹,内部充实色白.夏至后,附子即长成,可采掘.

怎样防治糖尿病

糖尿病人往往患有一系列疾病,这不仅给其生活带来不便,而且给其亲属、卫生部门、政府和社会都会带来诸多麻烦.患者大增目前世界上糖尿病人有1.6亿,根据世界人口老化和人们目前的生活习惯预测,到2025年,这个数字将会翻一番.

怎样自我判别心绞痛?

心绞痛是冠心病常见的一种症状,多见于中老年人.有人把胸部疼痛误认为是心绞痛,而有的冠心病人出现了典型的心绞痛症状却不知道是心绞痛.

『大刀将军』与桑螵蛸

螳螂,又名马螂康,老虎哥等.一提起它,人们一不会陌生:8～10cm长的身子,一对壮实的前肢,时时摆出作揖的姿态;鼓起的三单眼常流露出警觉的神情,灵活的脑袋频频左顾右盼.

西洋参及滋补佳肴

西洋参与人参同属五加科,多年生草本,是174年由加拿大魁北克的拉菲泰神父雇用的印第安人,在加拿大森林中发现的,被命名加拿大人参.后来美国也发现有产,命名花旗参.

阿胶宜妇人身

相传很久以前,民间流传着一种怪病,病人面黄肌瘦,卧床不起,直到气喘咳嗽、咯血而死.一时间万户萧疏,村镇冷落.当时山东东阿县魏农庄有位美丽聪明的姑娘名叫阿胶,她父母也不幸身患此病,双双去世.

遗精也可药食补

祖国医学对遗精的认识较为久远,诊治也较有特色.一般认为,无梦而流精的为滑精,有梦而遗精的为梦遗.然而,并非所有滑精、遗精皆为疾病,"精满自溢"就是正常的生理现象.

月经病的药膳调理

1、月经过多这是指月经血量较常量明显增多,而月经周期、持续时间基本正常,又称为"经多"或"经水过多".中医通常将其分为气血两虚、血热、血瘀、虚寒四种类型.

胆结石的食疗要点及食疗方

胆结石是指胆道系统因病理性改变而发生的结石,主要临时床表现有石上腹痛或不适,也可阻塞胆道而引起黄疸.它是胆道系统常见的疾病,在胆囊炎病例中70%有胆结石存在.

辅助治疗胃溃疡与肝炎的药膳

包心菜粥包心菜500g,粳米50g,先将包心菜水煮半小时,捞出菜后人米煮粥.日服2次,温热服.功效是缓急止痛,适用于胃脘拘急疼痛,对胃及十二指肠溃疡有止痛和促进溃疡愈合的作用.

甲状腺机能亢进药膳处方精选

甲状腺机能亢进(简称甲亢),是由于甲状腺激素过多所致的常见内分泌疾病,可为多种原因引起,归属于中医"瘿"、"肝火"、"中消"等范畴.本病女性多于男性,约为4:1,以20～40岁的中年女性多见.

食疗药膳治感冒

生姜紫苏肉片汤原料:芥菜150g,生姜10g,紫苏5g,猪肉50g,精盐,味精等适量.制作:将芥菜、紫苏洗净;生姜去皮,拍破;猪肉洗净,切成薄片.先将生姜放人油锅炒香,加适量水,放芥菜、瘦肉片,用武火煮沸,放人紫苏,稍煮片刻,调味后,趁热食用.

润肤祛疾银耳膳

银耳,又称白木耳、白耳子、为银耳科植物银耳的子实体,我国大部分地区均有栽培.中医认为,秋令多燥.燥邪干涩,易伤津液,因而易出现肺燥干咳、胸痛,皮肤干燥脱屑,皲裂,口鼻干燥,便秘尿黄等秋燥证.

滋阴养颜药膳

随着生活水平的日益提高,生活条件的不断改善,人们对饮食的要求不仅是吃饱、吃好,更要求吃出健康、吃出靓丽的身材.我国的药膳和食疗正是这样一种科学的吃法,迎合了当今都市人对饮食的新追求.

冬季药粥

核桃粥原料:桃肉30g,粳米100g.制作:将核桃肉研膏水搅滤汁,然后用粳米煮粥,熟后将核桃肉汁加入再煮,去掉生油味即可.

冬令进补药粥当为先

在严寒的冬天,人体神经内分泌紧张性增高,组织器官负担加重,加之囿于室内,活动减少,抗病力下降,因而疾病多发.保健专家主张:慢性病人、体弱者及老人、小孩在冬季必须加强营养,合理进补.

抗衰延寿茶

人参枸杞枣茶来源:<十药神书>.原料:人参3g,红枣3枚,拘杞子5g,冰糖5g.制作:人参切成薄片,红枣剖开,与枸杞子、冰糖一同放杯中,用沸水冲泡,盖闷10分钟即成.代茶饮用,冲至味淡为止.

抗癌药膳食疗三方

灵芝粉蒸肉饼用料与制,作:灵芝3g,猪瘦肉100g,将灵芝洗净,晾干研末;猪瘦肉洗净剁成肉酱.把灵芝末与肉酱放人容器内(碟),加酱油及生油少许,食盐适量拌匀,隔水蒸熟即可.随量食用,或佐膳.

中老年脱发食疗方

1、黑芝麻25g,大米50g,共煮粥,供早餐食用.2、大米50g,枸杞子15g,共煮粥食用.3、炙何首乌30g,在砂锅中煎成浓汁,去渣,加50g大米同熬成粥,再人适量冰糖或砂糖食用.

防止头痛茶疗方

茶叶为"百病之药".由于它含有咖啡因、茶多酚、类脂、芳香物和维生素C、维生素D以及氨基酸等营养保健物质,常饮用可使人健康长寿,对症饮用还可治病防病和抗癌防癌.

气血双补药酒(下)

鹿茸虫草酒原料:鹿茸10g,冬虫夏草5g,高梁酒800g.制作:将上药制成软片,放入净瓶中,倒入高梁酒密封,置阴凉处,经常晃动,10天后过滤即可饮.

冬季滋补汤

鲜人参花龙眼肉鹧鸪汤原料:鲜人参30g,鹧鸪2只,猪瘦肉150g,龙眼肉20g,食盐少许.制作:将鲜人参洗净,切片;鹧鸪剖好,洗净,沥干水;洗净龙眼肉、猪瘦肉.猪瘦肉切厚片,与全部原料放入炖盅内,加入适量沸水,盖上盖,隔水炖1小时,加盐调味便可.

介绍几款常用家庭药膳煲

莲藕淮山鸡煲原料:鲜藕150g,山药50g,胡萝卜100g,母鸡1只,料酒10g,姜5g,葱10g,盐5g,味精3g,胡椒粉3g.制作:将鲜藕洗净,去皮,切3cm长的块;山药浸泡1夜,切薄片;胡萝卜洗净,切3cm长的块;姜拍松,葱切段;

集唐诗庆贺百期华诞——恭贺《东方药膳》出版100期大庆盛典之禧

百期《药膳》庆盛典千年食疗话辉煌

人们常用"弹指一挥间"来形容时间的流逝,这一挥就挥来了<药膳食疗>杂志的百期盛典,挥去了期刊编辑和作者们的大量心血和汗水.不过,回头看看,值!

常见病药膳单验方

治小儿红白痢疾当小儿出现红白痢疾、大便绿色、腹痛下坠者,可取大枣1枚去核,明矾1.5625g(五分).将明矾研为细末,装入枣内包好,用线缠住,放在砂锅片上用火炒(不允许放在铁器或有色金属器皿中炒),当枣的颜色达到黑黄色时,取出放片刻后,研为细末即可服用.

开发茶山防病治病兼旅游

自古以来,我国茶园茶山很多,时至今天,饮茶的人越来越多功,大有成为人类共同嗜好的趋势.我国著名茶学专家,中国茶叶界惟一的一位院士,曾任中国农业科学院茶叶研究所所长,中国茶叶学会理事长,农业部科学技术委员会委员等职务--陈宗懋,于上世纪60年代初,开茶口十农药残留研究之先河,解决了一直困扰在人们心中的"喝茶等于喝农药"的疑惑.

鲤鱼药膳方

治慢性肾炎活鲤鱼1条,赤小豆50HDg,玫瑰花15g.将鲤鱼剖杀去内脏,与赤小豆、玫瑰花同放砂锅中用清水炖烂后,去掉玫瑰花,调味分次食完.

紫河车滋补药膳

黄精紫河车汤配方与用法:黄精50g,河车一具(洗净),切碎,共炖熟,分3次食用.功效:大补气血,滋阴补肾,适用于小儿贫血,妇女头晕眼花,老年人肝肾不足,视力下降,腰痛阳痿等.

骨科手术药膳

栗子焖腰花原料:栗子200g,猪腰2只,花椒、酱油、红糖、食盐各少许.制法:栗子洗净,用食油煎炒至黄赤红色;猪腰洗净,切片.把各料放入锅内,清水适量,文火煮至熟透起锅,再加入酱油、红糖、食盐即可.

补血养颜膏(下)

黑午髓煎出处:唐·孟诜<食疗本草>.原料:黑牛髓250g,生地黄250g,炼蜜适量.制作:将生地黄研为细末,与其余2味和匀,蒸成膏.