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治“脚气”有讲究
覃先生一周前回老家走亲戚,在外地突发高烧,小腿红肿,挂了3天盐水无效,急回本市住院治疗,医生仔细检查,发现其一个趾缝皮肤发白、裂口,原来是脚气引起的急性淋巴管炎,即丹毒(流火).皮肤科医师指出,时下天气湿热,脚气进入好发季节,一些人还会出现并发症.
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现代医学的养心之道
讲究养生之道,以求延年益寿,是人们共同的愿望和要求.要想健康长寿,还需要有健康的精神,不仅要掌握“养身”之术,还必须同时讲究“养心”之道.现代医学研究认为,恐惧、愤怒、忧郁、压抑等心理因素,通过神经系统和内分泌系统的途径,会引起整个肌体器官及其功能的变化,使人体内部的稳态平衡受到影响,从而危害人的健康.保持心理健康究竟应该从哪些方面加以注意呢?现代医学已经揭示了一条养心之道.
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中医预防疾病的战略方针
简单地讲,中医预防医学的精髓就是“治未病”,即治疗未发生的疾病.中医学所谓“不治已病,治未病”,实际上就是防止疾病的发生和发展,强调“防患于未然”,这种防重于治的思想,颇有现实意义.预防为主,防治结合,是我国卫生工作的方针之一.
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丈夫有乙肝,妻子一定要打疫苗吗?
新婚不久,小琳发现丈夫有乙肝,很害怕自己已经被传染了.到医院检查,自己并未被传染上乙肝.她要求注射乙肝疫苗,医生告诉她,夫妻之间的乙肝的传染性并不太大.但是,医生提醒说,孩子一出生,马上就得接种乙肝疫苗,以防孩子传染.事实上,只要到正规的妇产科医院,医生都会帮孩子接种乙肝疫苗的.
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非哺乳期乳房溢乳是怎么回事?
A.未婚溢乳和绝经后“变脸”近日,张女士发现自己16岁的女儿倩倩乳头不时有淡黄色“奶水”流出,到医院检查,倩倩的内分泌素指数高达70,而正常人的指数一般是不超过25的.据医生了解,倩倩在12岁初潮后,就再没有来过月经,对不知什么时候出现的溢乳症状也没有太在意.后来通过进一步检查,医生发现倩倩脑部有个直径超过2cm的垂体泌乳腺瘤,溢乳便由此引起.在医生的建议下,倩倩在正规大医院做了手术,现在正在恢复中.
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警惕体内出现血液循环不畅引发的亚健康状态
覃大妈缘何过马路大脑常短路?65岁的覃大妈,一向身体健康,头脑清晰,腿脚灵活,做事干净利落,却有一个毛病:不敢一个人过马路.因为过马路时,她常会“大脑短路”.她也不明白,明明人好好地过着马路,莫明其妙地,大脑信号会突然中断.没了信号,整个人就会傻愣在原地,不知道接下来该干嘛.这种事不是一次两次,而是频频发生,每次持续约2~3分钟.去医院检查,却又查不出什么毛病来,每次医生都只是建议她别胡思乱想,注意休息,并没有做治疗.
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李渤与芥子
李渤(773-831),字澹之,洛阳人,唐代诗人,江州刺史.一天,李渤遇到了智常禅师,便向智常禅师请教:佛经上所说的“须弥藏芥子,芥子纳须弥”,我看未免太玄妙离奇了,小小的芥子,怎么能容纳那么大的一座须弥山呢?这实在是太不懂常识了,是在骗人吧?(芥为蔬菜,子如粟粒,佛家以“芥子”比喻极为微小.须弥山原为印度神话中的山名,其高八万四千由旬,佛家以“须弥山”比喻极为巨大.)
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尚留芍药殿春风
在我的院落里有一株芍药,艳丽的芍药灼灼芳华、婷婷婀娜,点缀在绿叶丛中,煞是好看.据《本草》记载:“芍药犹绰约也,美好貌,此草花容绰约,故以为名.”历代文人墨客为之倾倒,留下了许多脍炙人口的诗篇.早在《诗经·郑风·溱洧》中,就有“维士与女,伊其相谑,赠之以芍药”的记载.宋朝苏轼有“多谢花工怜寂寞,尚留芍药殿春风”的诗句;韩愈写道:“浩态狂香昔未逢,红灯烁烁绿盘龙,觉来独对情惊恐,身在仙宫第九重.”白居易吟咏“今日阶前红芍药,几花欲老几花新”.秦观伤感持笔“有情芍药含春泪,无力蔷薇卧晓枝.”等等.
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知母的传说
知母为多年生草本植物,药性苦、甘、寒.属肺、胃、肾经.可清热泻火,生津润燥.从前有个孤寡老奶奶,无儿无女,年轻时靠挖药为生.因她不图钱财,把采来的药草都送给了有病的穷人,所以年老了却毫无积蓄.这苦日子倒能熬,但老人有块心病就是自己的认药本事无人可传,想来想去,她决定沿街讨饭,希望能遇上个可靠的小伙子,认作干儿子,了却自己的心病.
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将军风范话大黄
“叶大茎赤,根若巨皿,治疾则多,方家所铭.”这是宋代诗人宋祁所写的《大黄赞》诗.大黄别名将军,因其攻下之力有冲锋陷阵之势.《本草正义》云:“大黄,迅速善走,直达下焦,深入血分,无坚不破,荡涤积垢,有犁庭扫穴之功.”《本草经疏》亦谓大黄“祛邪止暴,有拨乱反正之殊功.”《汤液本草》说得更明确:“大黄,阴中之阴药,泄满,推陈致新,去陈垢而安五脏,谓如戡,定祸乱以致太平无异,所以有将军之名.”故宋·范大成咏《大黄花》云:“大竽高荷半亩阴,玉英危缀碧瑶簪,谁知一叶莲花面,中有将军剑戟心.”
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润肺止咳叭哒杏
叭哒杏,又名八担仁,巴达杏仁,叭哒杏仁,俗称开心果.为蔷薇科植物巴旦杏的干燥种子,生于低至中海拔山区的多石砾的干旱坡地.我国陕西、甘肃、新疆等地有栽培,果实成熟后采收,除去果肉及核壳,取种仁,晒干即成.
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胃癌、肠癌、肝癌药膳
胃癌胃癌,常见的一种癌症,约占整个消化道癌的一半,多见于40~60岁,男性要比女性多3倍.临床表现以上腹饱胀,不适或疼痛、食欲不振、恶心呕吐、吞咽困难、呕血、大便黑等症状为主.海带猪肉粥原料:海带15g,瘦猪肉50g,鸡内金10g,梗米50g.
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治牙周炎验方便方
牙周病主要指发生在牙周组织的慢性炎症性疾病,常见的是牙龈炎和牙周炎.牙周病是复杂的,多因素感染性疾病,是口腔中的细菌引起的牙周组织中感染性炎症.牙龈炎是炎症仅局限在牙龈,如果继续发展影响到更深的牙周组织就是牙周炎了,牙周炎都是由牙龈炎发展而来的.
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老年病不妨用药膳
1、老年痴呆症:天麻10g,猪脑1个,粳米250g.将上药共入锅,加水煮粥,以猪脑熟为度.每日晨起服用1次,连服1周.经常服用,可祛风醒脑,通窍活血.2、中风后遗症:全蝎3g,天麻10g.共研细末,和匀,每次服2g,热酒送下,每日服2次,可连服1~2个月.有祛风、化痰、开窍的功效.3、血小板减少症:红枣10枚,莲子10粒,粳米100g.加水适量共煮粥,熟后再加入少量白糖调匀即可食用,分2次服,1日服完,可经常服用,有补血益气的作用.
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冬季咳嗽辨证食疗
冬季天气干燥,早晚温差变化大,颇容易引发咳嗽,尤其是抵抗能力较弱的老年人和幼儿,易受风寒侵袭,出现频繁的咳嗽.从中医学角度,根据咳嗽的不同表征,可分为风寒咳嗽、风热咳嗽、痰热咳嗽、痰湿咳嗽等类型,不同类型的咳嗽具有不同的症状,其治疗也需“因证而异”,对证治疗.食疗也可疗好咳嗽.
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无精症勿愁 药粥有方
无精症,是指通过体外排精或手淫方法取得精液,连续3次离心沉渣涂片镜检,均未发现精子者.中医认为:本病多为肾虚精亏,痰瘀内阻,湿热内蕴所为,当以补益肾精,化痰祛瘀,清热利湿为治,介绍几则粥疗方,供选用.1、猪肾肠粥
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芦荟——神奇植物+天然美容品
芦荟是一种古老传统的常用中药,中医认为,芦荟味苦,性寒,归肝,大肠经,具有催泻,健胃,通经,解毒,消肿止痛,清热抗炎等作用,适于便秘、感冒、头痛、咳嗽、晕车、支气管炎、胃疡病、小儿厌食症、肝病、出血症、高血压、糖尿病、湿疹、雀班、冻疮、烫伤、刀伤、癌症、泻下;有清肝明目,杀虫等功效.主热结便秘、肝炎头痛、目赤惊风、虫积腹痛:疥癣、痔疮、解巴豆毒、抗病毒,促进伤口愈合,提高免疫力等等数十种疾病有疗效.
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冬季药粥
玉米须金钱草粥原料:玉米须、金钱草各15g,郁金、茵陈、枳实各10g,鸡内金20g,粳米100g,白糖适量.制作:①将鸡内金焙干研成细末.②将各药分别洗净,加水400mL,煎20分钟,去渣收取浓汁;③将粳米淘净,加水800mL,大火烧开后,转用小火慢熬成粥,放人药汁和白糖,调匀即可.功效:此粥清热利湿,利胆消炎.适用于湿热型胆石症者.
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老人喝茶10不宜
现在市场上的各种饮料可以说是五花八门、品种繁多.但很多老年朋友爱喝的还是茶水.这不光是多年养成的习惯问题,更重要的是,喝茶的确对人身体有好处.但喝茶如果有以下不良习惯,那可得改过来,不然对身体可就有害了.习惯:人说饭后一袋烟赛过活神仙,我觉得饭后喝杯茶也不错1、饭后饮茶不宜
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入冬用血肉有情之品补肾
杜仲猪腰配方:杜仲15g,猪腰4个.制作:杜仲洗净切成长段,备用.用竹片将猪腰破开,呈钱包形,然后把切好的杜仲片,装入猪腰内,外用草纸打湿,将猪腰包裹数层,放人柴灰火中慢慢烧烤,烧熟后去草纸即成.吃猪腰,不放盐.功效:壮腰补肾.杜仲味甘,微辛,温,归肝,肾经,能补肝肾,强筋骨,安胎.《玉揪药解》载:“益肝肾、养筋骨,去关节湿淫,治腰膝酸痛,腿足拘挛.”猪腰味咸,平,有补肾固精作用,适宜肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎后出现的腰部酸痛.
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“糟”香醉人名满天下
“糟”运用烹调历史悠久,由于我国谷物酿酒起源极早,远在秦汉以前,酒和糟已在膳食中作调味增香之用.西汉淮南王刘安始做豆腐,不久,糟醉腐乳就相继问世,所以浙东人说,伢绍兴醉方乳腐已有二千年历史.晋朝,江南人家用糟腌蟹赠送北方宾客,还作为贡品进献皇室.到唐宋时,以糟醉盐腌法扩展到畜肉、水产、禽蛋及蔬菜等,成为江南民间普通的家常菜.
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秋冬食瓜梨全家滋补又健康
秋风起,天气干燥,食合时瓜梨,有解渴生津的功效.其实中医素有“五果为助”的说法,即是以瓜果作为养生食疗;而现代医学亦认为,瓜果含有人体所需的营养要素,包括碳水化合物、维生素、矿物质等.因此多食瓜果类食物,不仅能改善新陈代谢,帮助消化,更有降脂、减肥,及预防心脏病等功能,实在是有益全家的食品.
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冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方
萝卜营养成份丰富,被人们奉为日常蔬菜之上品.谚语云:“三天不吃萝卜汤,两腿腰部酥汪汪(膝部腰部疲软无力)”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这是人们对萝卜生姜的赞誉.现代药理学研究证实,萝卜含有丰富的营养成份、微量元素和酶等,如维生素C的含量比苹果、梨子高出8~10倍,维生素A、维生素B、碘、钙、铁、磷、糖、脂肪、蛋白质及多种酶的含量也很高.萝卜具有健胃消食、顺气化痰、生津止渴、清热解毒、通利小便等多种作用.生姜含有姜辣素及姜油,对人的延髓呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,促使血液循环加快.医书上应用萝卜和生姜治病的方例甚多,今择几例,介绍给读者.
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蘑菇食事三则
张大千(1899~1983),名权,后改作爰,号大千,小名季爰.四川省内江县人,中国现代画家.张大千在敦煌散步时常留心采摘野蘑菇,后来离开敦煌时,还特地画了一幅野蘑菇生长地点的“秘密地图”,图上详细标注了野蘑菇的采摘路线和采摘时间,还注明哪一种野蘑菇长得好,好吃,送给了任敦煌艺术研究所长的常书鸿.常书鸿接到这幅图后大为感动:“这张图无疑是‘雪中送炭’,可以说是张大千留给敦煌工作人员的另一个‘宝”.
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冬食柑橘正当时
柑橘是人们冬季爱食用的一种水果,它汁多肉厚,酸甜爽口.柑橘为芸香料柑橘属类,它包括橙子、柚子、柠檬、广柑、蜜橘等.柑橘含有丰富的糖分、果酸和多种维生素.据研究测定,无核蜜橘含糖9.3%,柠檬酸0.6%,每100g橘汁中含维生素C23.9mg.尤其是金橘皮,每100g橘皮中含维生素C200mg,是果肉含量的5倍,可连皮一起食用.营养专家提示,金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性及血管硬化,都有很好的作用,对血压能产生双向调节作用.对高血压、冠心病患者非常有益.
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科学的膳食习惯可以防癌症
在当今世界上,除爱滋病之外,癌症是人类生命的第二个可怕的杀手.全世界每年新发癌症900万人,死亡700万人,中国大陆每年新发癌症170万人,死亡130万人.癌症是一种十分典型的行为性疾病.绝大多数癌症的发生是由于人类不规范的生活习俗、个人情趣、性格爱好所引起,尤其每个人、每个家庭、每个地区的不良饮食结构更是癌症发生的十分危险的因素.半个世纪以来,无数科学实验不断证实,饮食因素既可以防癌,又是致癌的重要元凶.大约人类癌症的50%~60%是不合理饮食习惯所造成.因此,科学认识一日三餐这个基本生活要素,学会从普通的生活常识中保护自我,争取每个人、每个家庭的膳食结构进一步趋向科学和合理是非常重要的.
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黄蜂毒液可用作高效抗癌药物
英国和巴西研究人员合作完成的一项新研究显示,繁殖于巴西的一种黄蜂能产生一种毒液,其中所含物质可有效对抗癌细胞却不伤及正常细胞,未来有望基于此研发出新的抗癌药物.这种学名为“Polybia paulista”的黄蜂在遇到捕食者时,为保护自己尾部会分泌出一种毒液,这种毒液含有一种名为“MP1”的毒素,而这种物质具有抗癌作用.
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小儿常见病的药酒治疗
姜醋酒方生姜10g,面粉30g,陈醋30ml,白酒20ml.将生姜捣烂后,入面粉,醋和酒,调和成稠糊状,做成药饼2个,备用.温中止呕.主治呕吐,腹部喜暖畏寒者.外用:取药饼敷患儿两足心,外用纱布包扎固定.每日换药1次.引自《民间百病良方》.验之临床多效.二 姜 酒干姜、生姜各15g,白酒(或黄酒)50ml.将前2味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,去渣,即成.或加红糖矫味.温中止呕.主治呕吐,无论年龄大小均可用之.口服:每次服5~10ml,日服2次.不能饮酒者(如幼儿等)可取此药酒外擦肚脐、中脘穴,日擦数次.
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鱼油——智慧之油
自古以来,我国民间把鱼看成是富裕的象征,无鱼不成席,其实也包含着营养身体使头脑聪明的道理.英国从古至今就有“鱼是智慧的食物”之说.英国脑营养学家麦克·克罗夫发现了日本孩子智商比欧美孩子高的原因,是与日本水产资源丰富喜爱吃鱼有关.鱼油中含有二十二碳六烯酸(DHA),为不饱和脂肪酸.DHA能提高大脑功能,增强记忆能力,防止脑细胞老化.缺少DHA,就会影响记忆力和学习成绩.
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话说茄子的美味与“诗情”
茄子泼辣,极易栽植,所以,寻常农家,每每于庭院、篱园中,种植几株茄子.茄子,从其形状看,似乎只有长条茄和团茄;从其色彩看,也只是紫色和白色两种,紫色居多.宋·郑清之有《茄子》诗:“青紫皮肤类宰官,光圆头脑作僧看.如何缁俗偏同嗜,入口元来总一般.”诗,写的应该是紫色的团茄,也写出了僧俗对其共同的喜好.唯“人口元来总一般”一句,很是让人失望,将茄子写得有些寡然.
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《遵生八笺》饮食养生要点
《遵生八笺》是明代万历年间高濂所作的一部以“养生”为宗旨,集历代养生学知识于一体的综合性著作,在我国古代养生文献中具有重要的学术地位.高氏养生理念也十分重视合理饮食,既强调了饮食是人类生存的基础要求,亦是却病养生、延年益寿之根本.同时提出,如果饮食不当,则会适得其反.对于今天的人们而言,应当趋利避害,充分运用饮食来达到却病延年的目的.关于此书,笔者从饮食养生角度,总结出以下几个方面,兹论述于下.
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巧把“牛宴”成佳肴
畜肉、牛,全身是宝,如肉、心、肝、肚、骨、肾、尾、鞭等都能烹出美味佳肴,还可以入药,具有一定的食、药作用,虽然动物内脏富含胆固醇,患心脑血管,肥胖症者应当少吃,但要因人而异,其实牛的内脏若与配料合理烹制,相当一剂良药,是食疗养生的好药膳.1、牛肚:牛肚又称牛百叶,其性温,味甘,有补虚,益脾胃之功效,适宜病后体虚,气血不足,脾胃薄弱之人食用.
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冬季养生汤
花生杜仲牛尾汤原料:牛尾200g,花生60g,杜仲20g,生姜15g,食盐和生油适量.制法:1.将杜仲置铁锅中洒上淡盐水,慢火炒干;花生洗净,稍浸泡.2.牛尾买时请售者代处理干净,切段,洗净后放滚水中煮沸10分钟,捞起再洗净.3.把所有原料一起放入瓦煲,加入清水3升,武火煲沸后,改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油即可食用.
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抗衰益寿选药膳
黄芪:中医认为:“脾为后天之本”,李果认为黄芪“益元气而补三焦”,清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之”.现代研究发现,黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程.黄芪汽锅鸡原料:黄芪20g,嫩母鸡1只,葱、姜、蒜、盐、花椒、味精、黄酒各适量.制作:将鸡剁成一寸见方的块,用开水烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,撇去烫鸡块的渣渣后,将汤倒人盛鸡块的汽锅内,加上述各调料及黄芪,盖上汽锅盖,放入笼内蒸3小时取出,即可食用.
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单味大黄疗病单方
大黄素有“将军”之称,能攻能守,既可内服,又能外敷.用于抗衰延年,贵在一个“通”字.晋代医学家葛洪曾说:“若要长生,肠中常清;若要不死,肠中无屎”.现代医学证实,发生疾病和衰老的重要原因之一,是胃肠中食物消化代谢所产生的废物和毒素引起中毒.经常保持大便通畅,可以减少肠中有毒物质对机体的侵害,避免自体中毒.现代药理研究证明,大黄有泻下、消炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、利胆、止血、降血清胆固醇和性激素样作用.大黄具有的泻下作用不妨碍小肠对营养物质的吸收,具有排出、防止吸收细菌及肠道毒素的作用.
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锌、铜与心脏病
锌、铜是维持人体正常生理功能所必需的微量元素,广泛地调节着机体的代谢,利用锌、铜防治心脏病有着广阔的前景.1、对抗心律失常.心脏的正常电活动是心脏泵血功能得以实现的前提,以硫酸锌溶液灌注豚鼠心室乳头肌时发现,在心室细胞复极过程中,锌离子可阻止细胞膜外的钙离子内流,而影响心肌的电活动.
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替鸡蛋胆固醇高平反,不必害怕吃蛋黄
传统观点认为鸡蛋黄含胆固醇高,是直接造成人类发生高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首,所以很多人特别是中老年人不敢吃鸡蛋黄.美国营养学家佛林博士近组织了一个专门研究鸡蛋与胆固醇的小组,他们首先记录下每个受试者体内胆固醇含量,然后让这些老人连续3个月食用没有任何蛋品的饮食,再测他们的胆固醇水平,而在以后的3个月里,给每人每日膳食中加进两个鸡蛋,90天后,又一次测定,结果出人意料之外,受试者体内胆固醇含量浓度没有受鸡蛋胆固醇的影响.这一试验结果受到世界医学界的关注,鉴于鸡蛋中含有较多营养成分,专家认为,老年人每天吃1~2个鸡蛋(包括鸡蛋黄),是有益健康的,当然,也不宜过多.
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能保护眼睛的7种元素
手机、电脑、ipad等等,我们的生活已经越来越离不开这些电子设备了.这些电子设备虽然能丰富我们的生活,但是对我们的眼晴健康有着很大的伤害.使用时间一长,你可能会出现眼晴干痒,眼睛酸涩疲劳.那眼睛需要什么营养素呢?哪些原素能保护眼睛呢.1、维生素A(β胡萝卜素):维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素,如果缺乏维生素A容易出现夜盲症.长时间看电子屏幕,会消耗大量的维生素A.所以补充富含维生素A的食物,对保护眼睛相当重要.常见的富含维生素A的食物,动物肝脏、胡萝卜、蔬菜、大量的黄色水果.
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黑色食品的魅力
黑豆:又称黑大豆、乌豆,其主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等多种维生素及钙、磷、钾、铁等多种矿物元素,另外还含大量的黑色素、卵磷脂、亚油酸等.黑豆中所合的皂甙,有抑制脂肪吸收并促进其分解的作用,因此,有预防肥胖和动脉硬化等功效.黑豆的食疗效用很多,归纳起来有补虚止汗、补肾益气、补肝明目、利水解毒等.我国民间以黑豆、甘草和生姜共煮,有“去一切热毒气”、“治心痛、痉挛、膝痛、胀痛”等疗效.
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漏芦、樟柳头的中毒解救
漏芦学名:Echinops Latifolins Tausch.别名:野兰、鬼油麻.基原:菊种植物蓝刺头的干燥根.性味:寒,苦,咸.功效主治:清热解毒,消肿排脓.下乳,通筋脉.治痈疽发背,乳房肿痛,乳汁不通,瘰疬恶疮,湿痹筋脉拘挛,热毒血痢,痔疮出血.化学成分:含挥发油及蓝刺头碱等.
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枸杞滋补强身食疗方
枸杞,性平和,味甘甜,入肝,肾二经.含有钙、磷、铁、磷胺素、核黄素、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等.具有滋补肝肾,强壮筋骨、补虚益精、养血明目、清热止渴、润肺止咳之功效.补肾:枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显著,肾虚腰痛者可选用枸杞羊肾汤,即枸杞30g,羊肾1对,加水熬炖,饮汤食肾.
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鸭肉——补虚劳的圣药
鸭子为禽类,飞禽在天,性阳刚.鸭子又可在水中游,而水呈阴,所以鸭子处于阴阳之间,故有“鸭之称,又称鹜肉,白鸭肉.在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘寒,归肺、胃、肾经,有滋补、养胃、补肾,除劳热骨蒸,消水肿,止热痢,止咳化痰等作用.
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冬季补肾阳食膳方(下)
附片蒸羊肉原料:鲜羊腿肉500g,葱段6g,制附片5g,姜片3g,肉清汤120mL,葱花3g,料酒7mL,胡椒粉2g,味精、盐、熟猪油各少许.制法:将羊肉洗净,烙尽皮上余毛,放入冷水中浸泡,刮洗干净,将整块羊肉随冷水下锅煮熟捞出,切成八分见方的肉块,将制附片洗净.取大瓷碗1只,放人羊肉(皮朝上)、附片、料酒、熟猪油、葱段、姜片、肉清汤、隔水蒸3小时.吃时,撒上葱花、味精、胡椒粉、盐即可.
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饮食疗法可治神经衰弱
祖国医学的饮食疗法对于治疗神经衰弱有较好的疗效,它能够补益气血,调养五脏,宁心安神,滋补肝肾,平衡阴阳,增进人体的康复能力,且由于味鲜宜口,深受患者的欢迎,在临床医疗实践中,对一些神经衰弱患者应用饮食疗法,获得了药物未能取得的效果,在此,介绍几种神经衰弱常用的食疗方法.
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冠心病人的生活禁忌
不宜劳累:冠心病人由于向心脏供血的动脉发生了管腔狭窄,影响了心脏的供血供氧.若过度劳累,心跳就会加快,心脏的耗氧量必然增加,需要更多的血液供应,而且管腔狭窄的冠状动脉的供血量却不能相应地增加,心脏就会因缺血缺氧而产生心绞痛.
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甲亢的家庭简易疗法
甲状腺功能亢进(简称甲亢),是由于甲状腺素分泌过多而引起的一种常见病、多发病.一般认为与人体遭受长期精神刺激以及发育、月经期、妊娠期、感染性疾病、失眠症等多种因素有关.病情轻重不一,轻症或发病早期症状不明显,随病情发展可出现甲状腺肿大、心跳快、多汗、怕热、手指颤动、容易激动暴怒、眼球突出、病人饮食量大,体重反而减轻,显著消瘦,少数患者可出现肌肉无力和瘫痪.
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糖尿病人多喝牛奶,多吃豆制品
众所周知,蛋白质是组成肌肉组织及免疫系统的重要成分,是食物中的功能成分.对糖尿病人来说,供给适量蛋白质还能增强蛋白质敏感性,改善糖耐量,有利于血糖的控制,并能够增强机体抵抗感染的能力.所以,糖尿病病人对蛋白质有较高的需求,每日需要补充1.0~12g/kg,应重视通过食物来合理补充蛋白质.
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高血压患者如何科学饮水
关于高血压患者如何饮水众说纷纭.有人认为,多喝水能稀释血压,降低血黏度,冲淡体内盐分,饮食上就不用限盐了,故喝水多多益善.另一些人认为,多喝水会使血液扩容,血压升高;高血压患者肾功能不好,多喝水会加重肾脏负担;还会使血液药浓度降低,降压药药效变差等,故对喝水很谨慎.
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养血催乳墨鱼肉
墨鱼,为乌贼科动物,其肉、骨皆可人药,为药食两用食物.关于墨鱼的来历;民间还流传着一个美妙的传说.相传秦始皇统一中国之后,龙心大悦,于是四处游历,巡幸天下.这一年,他和众大臣来到黄海,被黄海的美景所着迷,看着看着,有一位太监竟将一只着有文房四宝和奏章的白缎袋子丢失在海滩上了.
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小儿哮喘用药膳
1、防喘粥:黄豆50g,玉竹10g,山药15g,黄芪20g,大梨1个.加水适量,共煮,煮至黄豆烂,汁浓,取汁150mL,每日3次,每次15mL.适用于肺脾不足者.2、山药茯苓包子:山药粉100g,茯苓粉100g,面粉200g,白糖300g.先将山药粉,茯苓粉加水适量调成糊状,蒸半小时后,调面粉、白糖,加发酵粉及少许碱面发酵,以猪油及青、红丝少许为馅料,包成包子,蒸熟即可.可当佐餐食用,每次1~3只.适用于脾虚患儿.
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胡萝卜药膳食疗方集锦
胡萝卜营养价值高,素有“小人参”之称,所含胡萝卜素极为丰富.具有健脾消食、补肝明目、下气止咳、清热解毒的作用,常用于治疗小儿营养不良、便秘等,还可用于胃痛、高血压、夜盲症、水痘等.同时可防治维生素A缺乏所引起的疾病,对保护视力和夜盲症有效,还能保护皮肤粘膜的完整性和正常的新陈代谢功能,使身体免遭细菌、病毒感染的作用.下面介绍胡萝卜药膳食疗方如下:1、香菜荠菜胡萝卜汤
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服用人参有禁忌
来自远古的传说古代对于人参的认识,往往和神话联系在一起.《梁书》里记载说,南朝有一个隐士的母亲病了,很多医生都治不好.有人告诉他,这个病需用人参治.隐士得知钟山里有人参,在钟山转了好多天也没找到.有一天,他看见一只小鹿,他就跟着鹿走,走着走着小鹿消失了.在小鹿消失的地方,有一株人参.
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饮食可调顺女性经期
月经不调在妇女中很常见.按照中医理论,它是由于寒、热、湿伤血所致.热与血搏,则迫血妄行,而见于月经先期、过多、寒与血搏,则血为寒凝,而见于月经后期、过少、痛经、闭经等,此外情志失调也会导致经期异常.
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治男子阳痿、女性性冷淡食疗方
鹌鹑虫草汤鹌鹑2只(约200g),冬虫夏草3g.鹌鹑去毛,去肠杂,洗净,与虫草一起人砂锅,加水适量,慢火炖汤.吃肉饮汤,可以常服.功效是补肾阳,益精髓,暖腰膝,补肺气.适用于病后体弱,神疲乏力,自汗盗汗,饮食减少,阳痿遗精,腰酸,失眠,性欲淡漠,宫冷不孕等症.板栗烧鸡
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男士应多吃这些食物
据联合国卫生纽识统计,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病.因此,美国心脏病协会专家建议以下食物男士应多多食用.番茄:番茄中钾的含量丰富,有助于排出血液中的盐分,具有降血压的功能.黄豆:黄豆对改善男性骨质流失有效.多吃黄豆还可以补充卵磷脂.卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关.
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过食蛋白质的危害
蛋白质是人体必需的重要营养素之一.但是,你知道吗?食用蛋白质过多,则会给身体带来危害.降低机体抵抗力 蛋白质在人体内分解产物较多,这些分解产物在一定的条件下可对机体产生毒性作用.如果蛋白质摄入过多,则会增加肝脏的负担,也会引起胃肠道消化不良.长期下去可影响肝脏功能,从而机体免疫机能下降.
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食用河鲜的禁忌
河鲜是人们餐桌上的美味佳肴.然而,不当食用某些河鲜对人体健康不但无益,反而有害.田螺:田螺多生长在湖泊、池溏水田和缓流的小溪中,夏秋季食用较多.田螺虽味美可口,若食用不当也会引起肝炎和某些寄生虫疾病.因此,选购田螺时要注意卫生,已有腐败气味的田螺不要购买,买回的田螺要先用水冲洗若干遍,然后浸泡在清水中,每隔4~5小时换水一次,浸泡24小时后捞出,放沸水中上下翻动几次,煮沸5分钟左右,可将病毒、寄生虫基本杀死.田螺肉不易消化,一次不宜吃得过多,尤其是老人和儿童的消化能力较差,多食会伤身体.
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常吃方便面易患代谢综合征
美国一项研究结果显示,深受大学生、青年人和一些特定饮食文化人群喜爱的速食面可能会增加人体新陈代谢改变的风险,而这种改变会导致心脏疾病和中风.研究发现,爱吃油炸方便面饼的韩国妇女更易患上“代谢综合征”,而且无论吃什么其他东西或做多少运动都无用.代谢综合征患者可能会有高血压、高血糖,还可能会增加患心脏疾病、中风和糖尿病的风险.
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患上老年疣该如何治疗?
编辑同志:我今年70岁.近,我发现自己的脸上和背上长出一些黄色的小斑,这些小斑逐渐凸起,且颜色越来越深,有一些已经变成黑色了.我十分担心,害怕自己患上了皮肤癌.请问我这是什么病?该怎么治?湖南永州:施一平施读者:从您叙述的症状看,您很可能患上了老年疣.这是一种随着年龄的增长皮肤渐渐老化的现象,一般不会恶变.
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清除蔬菜残药六绝招
绝招1、去皮:蔬菜表面有蜡质,很容易吸附农药.因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用.绝招2、水洗:一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍.对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1~2小时,再用清水冲洗,以清除残存的农药.绝招3、碱洗,先在水中放上1小勺碱粉(无水碳酸钠)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜.浸泡5~6分钟,把碱水倒出去,接着用清水漂洗干净.如没有碱粉或冰碱,可用小苏打代替,但需适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右.
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饮食安全与食物中毒的急救措施
在科技高速发展的今天,人类生活水平不断提高,但饮食安全问题也时有发生,食物安全事故成为人们生活中一种隐患,让人忧心忡忡!不能不学会一些防范饮食中毒的招数.——慎重选择 直接入口的食物应选择已加工处理过的食品,如选择已加工消毒的牛奶而不要选择生牛奶.
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檀香真假辨识
[概述]檀香处方用名白檀香.为檀香科植物檀香SantalumalbumL.树干的心材.属常绿小乔木,高6~9m.具寄生根.树皮褐色,粗糙或有纵裂.茎多分枝,柔软开展,幼枝圆形,光滑无毛.叶对生,革质,叶柄长0.7~1cm,光滑无毛;叶片椭圆形、卵形或卵状披针形,长3.5~5cm,宽为2~2.5cm,先端急尖或近急尖,基部楔形,全缘,表面绿色,背面白色,无毛.花腋生或顶生,为三歧式的聚伞状圆锥花序.花小形多数,初为淡黄色,后变为深锈紫色.核果球形,大小似樱桃核,成熟时黑色,种子圆形,光滑无毛.分布于印度孟买、澳大利亚悉尼及印度尼西亚等地区.以印度所产老山檀香质量佳.采伐木材后,锯成段,除去边材即为檀香.制造工艺后所剩碎材亦可供药用.
年 | 期数 |
2018 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2017 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2016 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 |
2015 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2014 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2013 | 01 02 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2012 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2011 | 01 02 03 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2010 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11 |
2009 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2008 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2007 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2004 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2001 | 05 |
2000 | 01 |